入门级免烤蛋糕,松软香甜,成功率超高( 二 ) 2021-11-05 文章插图 『 烹饪小贴士 』 1.红枣也可以一半打泥混入蛋糕糊中,另一半切碎,这样做口感层次更丰富。 2.全蛋不太好打发,可以打发时在底部垫一盆温水辅助打发,打到纹路非常明显,打蛋器提起来纹路不会马上消失,就表示打发好了。 3.面粉最好分次筛入,每加入一次,都要翻拌均匀再往里加。 4.翻拌面糊的时候,切记不要划圈,从下至上翻拌就好。 文章插图 上一页12下一页 特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。