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By 菊子美食记
用料

• 原味酸奶 150克
• 吉利丁片 7.5克
• 白糖 35克
• 安佳稀奶油 100克
• 猕猴桃 2个
• 芒果 1个
• 慕斯杯 3个

做法步骤

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1、食材准备如图所示


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2、吉利丁片用冷水泡软，100毫升70度的温水中加入白糖搅匀至融化，再放入泡软的吉利丁片继续搅散，搅至吉利丁片完全融化为止。


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3、大碗中倒入淡奶油，再倒入原味酸奶，搅匀混合成糊状，再倒入吉利丁糖水，搅拌均匀。


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4、将拌匀的酸奶糊装进准备好的慕斯杯中，放冰箱冷藏至凝固。
【酸奶慕斯杯】

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5、芒果切丁，奇异果切丁，将果肉放到酸奶慕斯杯上，这一份简单的甜品就完成啦。


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6、吃的真的很爽快，自制的健康又美味，做法简单，在家里试试看哦。
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