调白菜馅,不要用盐杀水或者焯水,巧用一招,饺子好吃还营养高( 二 )
接着把面团取出搓长条切剂子,擀成饺子皮包好饺子,最后开水下锅把饺子煮熟,白菜馅饺子做好了,吃起来鲜嫩多汁,香气扑鼻,好吃又营养高。

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包白菜馅饺子,记得这一招:
不要焯水,也不要用盐杀水,而是要将白菜叶和白菜帮分开,再把洗净的白菜叶控干水分,切丁后裹上油脂,这么做就可以避免白菜出水了,白菜也不会失去口感,更不会失去营养,一种非常好用的小妙招。剩下的白菜帮可以用来做醋溜白菜,一点不浪费,各有最佳用途。

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