秋来临,“少吃二瓜,多吃六白,牢记四件事”,顺利过秋夏交替
夏天走了秋天已经来了,相信大多数的人都已经感受到了,路边上落着满满的树叶,环卫工人一大早就开始辛勤地清理路面上的树叶,这就是秋天的一个小标志了。秋季来临,一方面天气比较寒冷,另一方面人的情绪会很容易波动,饮食上我们更要多多注意。秋来临,“少吃二瓜,多吃六白,牢记四件事”,顺利过夏秋交替

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白萝卜日常生活中白萝卜是非常常见的一种蔬菜,很多人喜欢生吃,清脆解渴。白萝卜的颜色白白地给人一种赏心悦目的感觉,味道清淡,不管是横切,竖切,大块小块,总是白白净净的摸样。

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推荐食谱 【白萝卜馅包子】〖 食材清单 〗面粉 萝卜 火腿或者午餐肉 虾米〖 制作步骤 〗1、准备500克面粉,添加少许食用盐增加面粉的筋性,之后放入温水和面,和成一个柔软的面团,之后抹上食用盐醒1.5小时,醒的时间越久,延展性越好。

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2、趁醒面的时间准备馅料,准备一个白色的萝卜,用擦丝器擦成萝卜丝,之后锅中烧水焯水,不焯水的话,容易有萝卜的辛辣味,焯水放凉挤出里面的水分,然后再将萝卜丝给剁碎,放入一些火腿条或者火腿丁,再放入一些虾仁或者是虾皮,放入鸡精食用盐 生抽 鸡精 味极鲜调味。搅拌均匀,将馅料整理成一个个的圆球。

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3、面团醒好之后,拉拽一下延展性比较好就可以了,之后取出面团分成多个大小相同的小面剂子,把每个小面剂子擀成比较薄的面片,取出馅料圆球,放在一端,之后从一端给它卷起来,整理好按压一下。圆饼生胚就做好了。

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4、电饼铛提前预热刷油,之后将做好的圆饼生胚放进去,表面刷油放干裂,盖上盖子烙2分钟,烙的过程中勤翻面,萝卜饼烙至两面焦黄就可以盛出开吃了。莲藕莲藕是莲肥大的地下茎,可作食用。莲田主要在沼泽地栽培莲藕,中国湖北盛产莲藕,属于水八仙之一。莲藕的不同状态,其具有的药性和功效也是有区别的。莲藕,药性甘,性平,具有清热除烦,生津止渴,止呕的功效;若将新鲜的莲藕榨成汁,其作用更佳。

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推荐食谱 【莲藕丸子】〖 食材清单 〗莲藕 胡萝卜 肉丝 葱姜蒜 小米辣1、准备适量的莲藕,先清洗干净,之后将莲藕削皮,削皮之后再次清洗干净,然后将莲藕切碎。莲藕切得碎一点,吃起来有颗粒感就可以了。准备一个胡萝卜削皮,也要切成小碎丁。

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2、准备一块里脊肉,将肉块切成肉末,放入盘中,之后切一些姜末 葱末,全部放入肉末中,充分的搅拌均匀,再放入生抽 料酒 食用盐 鸡精 味极鲜等等,再次充分的搅拌均匀,最后打进去一个鸡蛋,再次给它充分的搅拌均匀。
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