晒晒我家7天早餐，每天都有好滋味！很小的时候，妈妈就跟我说过：只要人勤快就会有好吃的！现在想想，确实如此，不管是勤快工作还是勤快做饭，总是能收获到无数美食的。
我不能勤快地去上班，那就把厨房当办公室吧！每天准点进厨房，烹饪自己和家人喜欢的一日三餐，也是一种快乐。晒晒我家七天早餐，有孩子们喜欢的披萨、蛋糕、牛奶燕麦粥，也有大人喜欢的蔬菜沙拉、煮毛豆、玉米等，做法都不难，一起来看看吧！

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第1天：双豆豆浆、牛奶芋圆、火腿披萨、盐水毛豆、溏心鸡蛋西兰花小番茄沙拉。盐水毛豆是提前煮好的，夏天是毛豆的季节，简单煮一煮就可以了，我习惯将毛豆洗净剪去两头，放进开水锅里煮熟，水里加盐即可，煮完以后浸泡一夜，更入味了。
孩子们喜欢吃三色芋圆，放水里煮熟，捞出后放在纯牛奶里，大女儿用它当早餐就可以了。我和多爸的是豆浆，用的黑豆和黄豆两种，无糖豆浆更适合大人食用。
煮了一个溏心蛋，焯了西兰花，再切几个小番茄，磨一些黑胡椒碎在表面，我喜欢这样的吃法，不过我们家只有我一个人喜欢这么吃，所以就做了一份。



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孩子们想要吃披萨，早上时间紧张，于是做了一个简单省事的版本，天热发酵快，早起一小时就能做。如果不能早起， 还可以提前一晚揉好面团，冰箱冷藏发酵，第二天再做就节省时间了。
用1个鸡蛋，60g牛奶，150g高筋面粉，2g酵母粉揉面，发酵两倍大，擀成披萨饼底，用叉子扎孔，刷番茄酱，撒马苏里拉奶酪碎，放火腿片、熟毛豆粒、熟玉米粒，再撒一层马苏里拉奶酪碎，放进烤箱烘烤，190度20分钟，烤熟之后就可以上桌了，当早餐还是挺受欢迎的。
孩子要吃披萨，妈妈早起动手做，香软拉丝简单易做，油糖盐全省了



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第2天：牛奶、戚风蛋糕、全麦蔬菜火腿卷、蜂蜜拌番茄。今天的早餐主食有两种，一种是孩子们喜欢的戚风蛋糕，提前烤出来的，无油低糖配方，简单易做又好吃。
饮品搭配的还是牛奶，牛奶营养丰富，蛋白质含量高，夏天喝它也比较省事。



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我和多爸的早餐主食是全麦蔬菜火腿卷。将全麦面粉加水和葱花拌成可以流动的面糊，平底锅里放少量玉米油，倒入面糊摊成薄饼，打一个鸡蛋，两面烙熟后取出，刷一点黄豆酱，放上生菜、火腿片、黄瓜条，卷起来就可以了。
营养丰富口感好，放在饼里的蔬菜和肉类可以根据自己的喜好进行调整，变成各种不同口味的全麦早餐卷。



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第3天：牛奶泡荞麦麦片、煮鸡蛋、煮玉米、煮毛豆。玉米是健康的粗粮食品，也是我家最近常吃的主食之一，整个放到锅里煮，或者切成小段放在蒸锅里蒸熟都可以。
盐水煮毛豆是夏天常吃的小菜之一，一般我喜欢提前一晚煮上，煮熟后焖上一夜，第二天就特别入味。



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牛奶虽然是每天喝的饮品之一，但是搭配不同的食物也会有不同的口感，比如现在比较流行的苦荞麦片也不错，随手抓一把放进去，泡在牛奶里脆脆的，很好喝。