立冬逢降雪，有7种食材别忘买回家，荤素搭配合理，冬天囤货必备( 二 ) _食材

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4、萝卜丝腌制出了很多水，用纱布挤出萝卜丝里面的水分。挤出水分放进肉馅里面，之后开始调味，添加盐鸡精耗油胡椒粉最后打进去一个鸡蛋，充分地搅拌均匀
5、肉馅搅拌均匀，取出泡好的糯米，把糯米放进一盘子里面，往肉馅里面添加适量的玉米淀粉，边添加边搅拌，一直搅拌成能够团成团就可以了

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6、揪出一团肉馅，来回团圆，之后放进糯米里面来回地滚动，均匀地粘上糯米，然后按压一下，按压结实，放进盘中
7、把弄好的糯米肉馅团分放进蒸锅里面，大火烧开，转中火蒸30分钟，把糯米团子完全给蒸熟蒸透

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8、蒸熟取出，撒上美味的葱花，，美味既成，可以直接空口吃，也可以蘸着酱料吃，特别的美味
粉条
粉条是最容易储存的蔬菜，做法也是多种多样，营养特别丰富。冬天来一锅热乎乎的炖粉条，甭提有多暖和了。粉条比较容易储存，放一年也不会坏，每年都会多买一些储存起来。
┄【砂锅炖粉条】┄
〖食材清单〗粉条牛肉葱姜蒜
1、准备适量的粉条，先把粉条放进盆里，倒入温水给泡一泡，把粉条给完全泡软。准备一块肉牛肉，先切成肉片，之后切成肉末，不要剁的太碎了，不然吃起来没有颗粒感。
2、准备一把韭菜切成韭菜碎，再准备一些大蒜剁成蒜蓉，再准备生姜切成姜末。再准备洋葱半个，直接切成洋葱丝
3、粉条泡好之后取出，放进盆中。给它剪短一点，这样吃的时候比较方便
4、起锅烧油，油热之后放入蒜末姜末爆香，炒香之后放入牛肉末继续翻炒，一直炒到肉末变白，放入一勺豆瓣酱。
5、翻炒片刻，炒出酱香味，倒入适量的开水，添加盐鸡精，老抽少许增色，再放入适量的生抽。最后添加少许胡椒粉去腥增香。
6、大火烧开把粉条放进去，小火煮3分钟，煮到粉条变软入味，之后把切好的洋葱丝放进砂锅里面，把煮好的粉条倒进砂锅里面，撒入葱花，美味好吃的砂锅炖粉条就做好了。
大葱
大葱虽然只是调味料，但是在冬天也是必不可少，冬天炖肉，炖汤，包饺子，尤其是猪肉大葱馅的饺子，人人都非常的喜欢。
┄【大葱烤肥肠】┄
〖食材清单〗生姜片，大葱，香叶，八角。桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽肥肠辣椒，甜辣酱、火锅底料、孜然粉、白芝麻、辣椒粉