家里有红薯的试试这个做法,不烙不油炸,层次丰富软糯香甜( 二 )

家里有红薯的试试这个做法,不烙不油炸,层次丰富软糯香甜
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9.蒸好的红薯饼晾凉一点,不烫手为宜。案板上撒点糕粉,将红薯饼移过来,正面也撒点粉。再用擀面杖擀成长方形面片,厚度0.5厘米为宜。更薄卷起来层次更丰富。

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10.从底部卷起来,卷紧实一点。

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11.再用刀切成块。大小不讲究,适口就可以。然后装到盘子上就可以享用了。

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小贴士:1.擀成长方形面片后,可以再铺一层豆沙馅等自己喜欢的馅料。2.蒸红薯饼那里一定要蒸熟,不要太厚了,太厚的话蒸的时间就延长一点。3.糕粉用不完可以密封起来,还有很多用处。想了解更多精彩内容,快来关注狗头星人的美食汇

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