文|围裙妈妈（专注育儿饮食优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）想当初刚生下儿子，我们全家手忙脚乱，我连尿布都不会换。如今我已经成了合格老妈，下厨、打扫、穿搭样样得心应手。把孩子照顾得健健康康的，还能研究很多美食，人生的乐趣真的不过如此吧。寻找幸福的过程中，遇到爱做饭的知己们，一起交流做饭的经验也是人生难得的缘分。就这样一路走来我把自己照顾孩子的心得都与你们一起分享，我是围裙妈妈，关注我，走进孩子的世界，与他们一起成长吧！【油焖大虾】

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这道油焖大虾一出锅满屋子就飘满了香味，口味堪称一绝，外酥里嫩，婆婆和儿子吃了都说味道好。而且这道菜的营养价值也不容小看。

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虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

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食材：大虾一斤、葱姜、白糖、米醋、生抽、料酒、食盐、食物油

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做法：1.把虾摘除虾线后清洗干净，加入适量料酒腌制去腥2.葱切段，姜切片，把米醋、食盐、白糖、生抽调汁

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3.热锅加油，油温升高后把虾放进去，虾变色后放入葱段姜片均匀翻炒4.把调好的酱汁倒进去，盖上盖子焖三分钟收汁，关火，出锅装盘。

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围裙妈妈温馨提示：1.虾线在虾的背部，用牙签挑出比较方便2.装盘时可以适当点缀

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宝贝们昨天的私信我都看到了，希望今天我们也能愉快地交流育儿经验。孩子是父母的心头肉，我们每天在这里分享适合孩子的健康食谱，关注我们你会发现一个新世界。不知道今天我分享的菜品你学会了几道，学了之后不动手很快就会忘掉的，所以不要再磨蹭了，戒掉拖延症跟围裙妈妈一起进步吧！哎？还看什么？快去动手实践啊！