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食材：鸡翅8个、可乐1罐、生姜1块、八角1个、香葱1根、大葱5厘米、食盐2克、料酒1茶匙、生抽1茶匙、食用油20毫升做法：1.鸡翅洗干净改刀，生姜洗干净切片，香葱洗干净切末，大葱洗干净切圈2.起锅烧水，放入料酒，食盐，鸡翅，大火煮开，焯水捞出3.起锅烧油，放入大葱，八角，姜片炒香，放入鸡翅，煎到两面黄喷喷的4.加入生抽，食盐，翻炒入味，倒入可乐煮到，粘稠，20分钟左右5.撒点葱花，出锅即可。

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食材：猪肥肠500g、油适量、盐适量、尖椒2个，大葱1根、蒜10g、大料2粒、姜，黄豆酱油6ml、料酒10ml，糖3g、胡椒粉4g、淀粉8g。做法：1.猪肠放在淡盐醋混合溶液中浸泡片刻，摘去脏物，再将其放入淘米水中泡一会儿，然后在清水中轻轻搓洗两遍即可。2.将肥肠焯汤一遍捞出；将焯好的肥肠用温水清洗一下。3.取清水，倒入肥肠，加入葱姜，料酒，大料煮半小时左右4.将尖椒，大葱，胡萝卜，蒜切片备用。5.将调料放到碗中，加适量清水调成碗汁。6.煮好的肠用筷子能扎动即可捞出，不烫手时切成小块。7.炒锅热油，倒入葱蒜胡萝卜煸香。加入尖椒。8.倒入肥肠煸炒片刻。倒入碗汁翻炒均匀即可。用料：猪瘦肉300克；青豌豆300克；生抽；糖；盐；葱；蒜；生粉；料酒；鸡精

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做法：1、猪肉切成1厘米左右的丁，加1茶匙生粉、生抽和料酒拌匀腌10分钟2、去壳的青豌豆放入滚水中煮3分钟，捞起用凉水浸泡，沥干待用3、炒锅烧热，放入油，放葱蒜爆香，下猪肉丁炒散4、加入青豌豆炒匀5、加盐、糖、鸡精调味即可我是美食领域的作者锦绣V山东， 如果你喜欢我的文章，欢迎关注我！要是大家不知道每天吃什么，欢迎关注我，每天给大家分享好吃的食物。每日更新文章，不见不散，欢迎转发，让更多爱美食的人一起分享。