众所周知，是人体中非常重要的疾病。一方面负责分泌蛋白质、储存肝糖和，另一方面具有解毒人体血液的功能。
只有肝脏功能良好，才能完成一系列任务，从而使身体处于相对健康的状态。但随着年龄的增长和不健康的饮食习惯，肝脏问题越来越明显，如常见的肝炎、脂肪肝等。
尤其是近几年，有些人体检时明显不是很肥胖，但是有脂肪肝。在这种情况下，患者会疲劳，食欲不振。

幸运的是，脂肪肝是一种可逆疾病。如果及时治疗，少吃点，做好3件事，肝脏会越来越好。
第一，缓解脂肪肝，少吃3样东西
1.油炸
临床显示，当患者患有脂肪肝时，自身脂肪代谢也会出现异常表现。如果经常吃高脂肪食物，通过胃肠道消化，也会进入脂肪代谢，加重病情。
尤其是高温油炸食品热量更高，含有更多的油氧化物、丙烯酰胺等致癌物质，容易增加肝癌的风险。所以要提醒脂肪肝患者把油条、炸鸡等食物列入黑名单。

2.高蛋白食物
蛋白质虽然是人体不可缺少的营养素，但如果经常食用，会增加肠胃和肝脏的负担，进而诱发器官疾病。
尤其是羊肉、猪肉、牛肉、鸡蛋等高蛋白食物不仅难以消化，而且难以完全分解代谢。大量食用后，很可能转化为脂肪，堆积在肝脏，不利于脂肪肝的改善。

3.高糖食物
研究发现，与正常人相比，脂肪肝人群的肝脏系统功能下降。吃了含糖量较高的东西后，一方面会增加肝脏的代谢负担，另一方面容易促进血糖含量的升高，甚至诱发糖尿病。

二、治疗脂肪肝，做好三件事。
1.均衡饮食
很多人认为脂肪肝是因为吃肉太多造成的，所以有问题后选择吃素。但是大家都知道，这种饮食习惯会加重脂肪肝的进程，因为盲目吃素食时，主食摄入过多，水分化合物进入体内会转化为脂肪。
因此，建议人们在生活中经常吃绿叶蔬菜和糙米，因为它们含有维生素B，可以加速物质的代谢，防止脂肪肝的退化。

2.坚持锻炼
其实无论生病前还是生病后，多运动是帮助肝脏健康的主要途径，因为多余的脂肪可以转化为热量，逐渐排出体外。但是，患脂肪肝后，不要过度运动，否则血液可能无法供应。建议尝试慢跑和太极。

3.补充脂肪酸
脂肪肝检出后，医生经常提醒患者少吃油，但食用油中存在脂肪酸，是肝脏不可缺少的营养。一旦含量过少，脂溶性维生素无法吸收，会加重病情。
因此，建议在选择食用油时，要注意含有α-亚麻酸的植物油，有利于肝细胞再生。

一般来说，脂肪肝虽然不是很严重的疾病，但如果不警惕，就会向肝硬化、肝癌发展。
【脂肪肝的“真凶”被查出来了！医生建议，少吃三样东西，做好三样东西，肝脏会更好】所以，当出现脂肪肝问题时，要均衡饮食，坚持运动，补充脂肪酸，少吃油炸、高蛋白、高糖的食物。