早餐不知道吃啥?让人眼前一亮的火烧云吐司,高颜值味道好
吐司是日常生活中必不可少的食品,其实也叫做面包片,烤好以后袋装,想吃就拿出来,也能做成三明治。其实吐司的吃法还有很多种,
比如这道火烧云吐司,名字听起来就很有意思。它的做法简单,好看又好吃
,吃一口就好像在吃云朵一样,软绵绵的,味道香甜,也是因此得名。

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烤好的吐司又香又酥脆,打好的蛋白霜像奶油一样的细腻
,早上吃一个,心情好一天。正好最近的天气比较寒冷,早上从温暖的被窝爬出来,也是需要勇气的。有的人干脆将吃早饭的时间用来睡懒觉了,这样肯定是不行。

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早饭不仅要吃饱,关键是吃得有营养。做好之后配上新鲜的水果,再来一杯热牛奶,一看就是好相当的丰盛,营养全面,口感也很有层次。如果不会的话,下面分享了详细的做法,可以参考着做。

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菜品:
【早餐不知道吃啥?让人眼前一亮的火烧云吐司,高颜值味道好】火烧云吐司
配料:
吐司,白糖,黑胡椒粉,鸡蛋,柠檬汁等
烹饪步骤:
1、需要用到的材料很简单,大概就是图片中的这些,也能够参考配料表来选购,总之准备工作是相当的简单。吐司能直接买现成的,或者是自己烤的,一样很不错。

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2、蛋白和蛋黄要分开,分别放在不同的容器中,但容器里面必须是无水无油的。蛋黄不要打散了,还是保持原来的形状。

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3、在蛋白的碗中加入几滴柠檬汁,这样可以很好的提味。

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4、柠檬汁加好以后,用手动的蛋抽来搅打,要打至有粗泡的程度。

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5、之后再将白砂糖一次性的加足,白糖加多少很重要,要衡量个人对于甜味的接受程度。要是喜欢吃甜,那就多加一点。但是糖不能加太多,不然甜得齁就不好吃了。

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6、等到白糖加好以后,继续用电动的打蛋器来打发,打发至硬性发泡,这样蛋白霜就打出来了。

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7、取出来两片吐司,直接放在学厨的烤盘。要是做得多,吐司片也要多几个。

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8、接着是将打发好的蛋白霜涂抹在吐司上面,多少不是最重要的,关键还是要均匀,这样口感更好。

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9、再将蛋黄放到中间凹陷的地方。

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10、最后是放入预热好的烤箱,温度和时间要设定好。这样就坐等烤好了,还是挺省事的,等到吐司完全烤好以后取出来,烤熟以后在表面撒上少许的黑胡椒粉,这样味道会更香。一份美味又营养的早餐就完成了,要是配上新鲜的水果,这样营养就更足了。
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