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2、猪肝下锅炒前，要腌制一会儿，这么做可以给猪肝增加底味，吃起来更香，还能让猪肝炒出来更加软嫩，生抽和淀粉少不了。
3、炒猪肝要确保猪肝炒熟，不熟的猪肝不能吃，不过要保证猪肝的口感，也不要炒过了，否则猪肝会老不好吃。





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【清洗猪肝，不要只用水洗，牢记正确步骤，洗得干净，没毒素没异味】结语：清洗猪肝，不要只用水洗，牢记正确步骤，洗得干净，没毒素没异味！你都学会了吗？按照这个方法来做保准做的好吃，不妨试试？分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。