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拌肉馅，先打水还是先加油？多数错在这一步，导致又干又柴，还不入味。无论拌什么肉馅，都要记住先打水，后加油，这样肉馅就能鲜嫩多汁，香软不柴，没腥味。欢迎大家留言讨论，如果觉得文章对你有用，请给我点赞、评论、转发、关注，让更多的人看到，让大家一起学习，感谢大家对我的支持，我们下次再见！