冬季去燥，广州老妈子的10种靓汤配方，暖身又滋补( 二 )
4.香菇切除根蒂，红枣洗干净待用
5.生姜洗干净，菜刀将整只姜略拍待用
6.平底锅中倒少许花生油，将野山药略微煸炒。然后倒入瓦罐中、放入牛蒡片、姜结，加足水,大火烧开,调中火熬制3小时
7.熬制3小时后,放入玉米块、香菇、红枣继续熬1小时
8.最后调味加盐味精、少许胡椒粉。OK啦
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2、将羊肉捞出，放入汤锅，一次性加足水，适量竹盐。（后续加水会影响汤的味道）
3、炖煮1小时左右后，放入切好的白萝卜块，继续煮30分钟左右。想吃辣的可以加辣椒，追求清汤色泽和羊肉原味的可以不加。
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2、在锅里放水烧开，把猪肚翻回正面，放入锅里，加料酒、姜和醋，焯二分钟，捞出放凉，然后刮掉表面的油脂。
3、把猪肚洗干净，切成丝，把莲子浸泡软，去掉莲芯，白果去掉外壳和黄衣，洗干净备用。
4、把猪肚、白果和莲子放入高压锅里，加入适量清水，放入盐，煮开，再继续煮半小时。
5、然后把汤倒出小锅，放入姜和枸杞，再加入鸡精，大火煮开即可。
小贴士
用面粉揉搓猪肚，就可以把猪肚的粘液清洗干净。
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2.放入煮开的水中焯一下，撇去浮沫，取出备用
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