中国美食文化博大精深，一样东西的做法也是千千万，那我们今个就举个例子吧！土豆这种东西可以说遍布大地，那咱就说说这个既能当饭又能当菜的吃食吧！传统的土豆做饭无非就是切成丝或片配个辣椒一炒，或是上锅蒸或切块放茄子啥的炖了。那我今天就推荐大家一些简单好吃又好做的方法吧！第一种 气泡土豆

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首先把清洗好打完皮的土豆切成适中的厚片，加盐抓匀腌10分钟，出水后土豆片是软的哦！然后把土豆清洗一遍挨个裹上一层玉米淀粉，小火热油下土豆炸到浮起来取出，大火热油复炸一遍土豆就鼓起来喽！蘸着番茄酱吃味道超级棒！丝毫不比零食差哦！第二种 奶香土豆球

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首先把清洗好打完皮的土豆切厚片上锅蒸熟后压成泥，加白糖和牛奶（根据个人口味进行添加）再来两勺糯米粉揉成光滑的面团，在揪点面搓成自己喜欢的大小，滚一圈鸡蛋液裹一层面包糠，油温六成热后下锅一分钟就可以出锅啦！这种香香甜甜的口感小朋友们一定超爱吃！第三种 黑椒土豆泥

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首先把清洗好打完皮的土豆切厚片上锅蒸熟后压成泥，加盐和少量的牛奶（根据个人口味进行添加）搅拌均匀后放入铺好保鲜膜的碗中（喜欢各种造型的可以隔着保鲜膜捏出来哦！）接下来我们调酱汁，在锅里倒入盐、黑胡椒、玉米淀粉、蚝油和少量清水，小火煮沸收下汁就可以啦！然后淋在我们刚刚做好的土豆泥上，酱酱酱酱！软糯糯的土豆泥就做好啦！第四种 土豆火腿丁

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首先把清洗好打完皮的土豆切成丁，火腿肠也切丁，起锅烧油倒入土豆丁（可油炸也可少油煎看个人喜好）土豆丁六面金黄后倒入火腿肠丁，翻炒均匀加芝麻、盐、辣椒面、孜然翻炒均匀即可出锅（觉得加料麻烦也可以直接用现成的烧烤料也可以）就这！看电视也可以吃完一盘。第五种 芝士土豆球

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首先把清洗好打完皮的土豆切厚片上锅蒸熟后压成泥，加少量的盐、黑胡椒和糯米粉揉成面团，揪点面压扁包入芝士碎后搓成球（不喜欢芝士也可以放红豆泥或枣泥哦！）滚一圈鸡蛋液裹一层面包糠，倒入油锅炸至金黄即可（不喜欢油大的可以用烤箱或者空气炸锅也行）快点动起小手吧！