蛋花甜酒酿甜酒酿又叫甜米酒或醪糟，南方人最是喜欢，冬季吃它最是滋补。当然选择自己做的才是最好。原料：自制醪糟、鸡蛋、枸杞、干桂花、水。做法步骤：

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第1步、奶锅中加入适量的水，如果喜欢浓郁的口味，就少加些水。

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第2步、鸡蛋打成蛋液，水开后倒入锅中，用筷子搅散。

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第3步、加入两勺醪糟。自己做的醪糟酸甜适口，所以不必加糖。

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第4步、加入洗净的枸杞。

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第5步、加入少量的干桂花，没有可以不加。

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第6步、煮至微开关火。

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第7步、廉价又接地气的醪糟，是寒冷冬季女性的最佳补品。来自 美食天下 Magic叮咚 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来！