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周末，又是元宵节，我们去公公婆婆家吃晚饭，老人家做了一桌子的菜，虽然摆盘朴实无华，但是尽自己所能地做了各种菜，只想我们多吃一点，吃好一点，公公婆婆都70多岁了，平时也是节省惯了，能做这么一桌菜已经很不容易了。今天就来一下婆婆家的菜吧。



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想着我们平时爱吃蔬菜沙拉，今天他们也很时髦，超市里买了整盒的综合蔬菜沙拉，再配上大虾仁，成了一个虾仁蔬菜沙拉，旁边配油醋汁。



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我爱吃花生，尽管现在不是花生时节，公公还是想办法买来新鲜花生，煮了话梅花生给我吃。



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冷盘还有一个拍黄瓜，加了油盐酱醋和糖，拍黄瓜我们一家人都爱吃，清脆爽口。
白切卤牛肉，自己买了一块牛腩肉，用高压锅煮软了，切片，估计煮得太软了一点，切起来易碎，所以切得厚了一点，但是味道很好，菜场买的热气牛肉，有牛味。



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这是我家孩子想吃的一个菜，从哪里看来的：虾蓉雪莲花，我们自己做的，用冰箱里的冰虾仁剁成泥，加淀粉一起搅成虾仁泥，上面插上一片片的百合片，再撒点西兰花碎，第一次做，不怎么完美，但有那么点意思。



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红焖猪蹄，老人家喜欢吃软烂的食物，一律用高压锅小火炖很久，从锅里倒出来都散架了，味道不错，我吃了两大块，就是看起来样子不太成形了。



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雪菜笋丝大黄鱼，这个算是大菜了，宁波虽然近海，海鲜多，但是大黄鱼一直卖很贵的价格，即使是养殖的大黄鱼，也不便宜，野生的更不是我们普通人家餐桌上的常客了。雪菜大黄鱼是宁波特色菜，一个字“鲜”汤要大一点，有个别名叫“大汤黄鱼”喝了让人鲜掉眉毛。



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黑胡椒牛排，超市现买的腌过的牛排，回来平底锅煎一煎，也因为考虑到我们平时爱吃西式的菜。我说猪蹄之个，白切牛肉一个，黑胡椒牛排一个，重了。婆婆说多吃点多吃点。



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清蒸带鱼，很新鲜的带鱼，年后价格降下来，而且亮闪闪的，适合清蒸。我们每个人夹了一块吃，多的实在吃不下了。

【我们去公公婆婆家吃晚饭，老人家做了一桌子的菜，也因为考虑到我们平时爱吃西式的菜】

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绿色蔬菜配了一个清炒西兰花。



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