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加入400克面粉，2个鸡蛋，4克酵母粉。

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2克白糖，2克精盐，牛奶240克（牛奶温水浸泡，白糖可以促进发酵，食用盐可以增加筋性）

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面粉搅拌成絮状，揉成面团，揉至不粘手即可。

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裹上保鲜膜，醒发至1倍大小（面团室内发酵，保鲜膜可以促进发酵）

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加入100克面粉，100克玉米油，20克蜂蜜，搅拌均匀。

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搅拌至颗粒状，揉成面团，放入保鲜膜，对折叠起。

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擀成薄饼状，放置案板备用（油酥这种做法，不会粘连擀的更薄）

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醒面半小时以后，撒上面粉，取出面团。

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面粉揉出气泡，擀成长方形大饼。

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中间放入油酥，两边对折叠起。

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千层酥饼，切成小方块，再擀成大饼。

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千层酥饼擀成大饼，再对折叠起，擀成大饼。

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再次叠起擀成长条状，切成长方形宽条。

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盖上保鲜膜，松弛10分钟，切成小方块。

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千层酥饼，摆放均匀，中间按压捏紧。

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倒入少许食用油，6成油温，下入小零食。

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慢慢飘起，筷子搅拌翻面，炸至色泽金黄，捞出装盘。

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欢迎复制下面，原创美食作者名称为爱下厨好吃又简单的《油炸千层酥饼》就完成了，做法简单又营养，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！

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