【无油无糖杂粮爆浆蓝莓磅蛋糕】

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搅一搅就能变出的美味!闲置的空气炸锅用起来吧!
By leamyzh
用料

• 低筋面粉 80克
• 黑麦粉 60克
• 玉米粉 35克
• 泡打粉 3克
• 酵母 4克
• 盐 2克
• 牛奶 140克
• 鸡蛋 1个
• 香蕉 1根
• 蓝莓（打浆） 40克
• 蓝莓（整颗混合和装饰） 60克
• 脱皮核桃仁 1把
• 葡萄干 1把

做法步骤

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1、牛奶，鸡蛋，香蕉，40克蓝莓用料理机打成浆


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2、三种粉类混合，加入盐，泡打粉，酵母，混合均匀


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3、将1和2混合均匀


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4、加入开水烫过一遍的葡萄干，核桃仁，适量蓝莓，搅拌均匀


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5、倒入抹油防粘的模具，空气炸锅事先预热180度


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6、空气炸锅，180度10分钟，160度8分钟，100度8分钟


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7、出炉晾凉


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8、脱模切片
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！