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白菜甘甜鲜嫩又入味，粉条劲道十足又爽滑，再加上猪肉的香味，整道菜香气十足，热腾腾的，天冷时吃上一碗，全身心都暖暖的，特别舒坦。

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白菜猪肉炖粉条制作小技巧：
1， 地瓜粉条不容易熟透，需要提前用开水泡软，可以节省烹饪的时间。
2， 利用猪肉的油脂炒这道炖菜，味道会更香，所以猪肉要选用五花肉，炒出来的白菜味道更好。
3， 喜欢口感丰富的，还可以加一些海鲜，像干贝、虾仁或小虾米都可以，既可以增加营养又能丰富口感。
【冬天寒冷又干燥，多给家人吃炖菜，营养滋润又去燥，简单好吃】“人间烟火，也不过是一碗粗茶淡饭。”我是爱美食的李家妈妈，感谢大家的支持和点赞，本文由李家妈妈美食原创，严禁搬运。