南瓜发糕

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消耗南瓜
By FL秋叶
用料
- 普通面粉 200克
- 白砂糖 30克
- 酵母 3克
- 南瓜泥 200克

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1、南瓜隔水蒸熟,捣成泥,过筛。

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2、南瓜泥趁热加入白砂糖,搅拌至砂糖融化,放至温热,加入酵母粉,搅拌均匀。

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3、面粉里加一个鸡蛋

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4、南瓜泥加入面粉,搅拌均匀。

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5、模具涂脱模膏,底部垫油纸,盖上保鲜膜,发酵至两倍大

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6、蒸锅里放水,烧开,放入模具,蒸25分钟。

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7、焖五分钟取出
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