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文|陈青青说育儿。没有宝宝之前，我是十指不沾阳春水的小女人，自从有了宝贝之后，我开始钻研各种食物营养特点的不同，提倡合理搭配才能营养全面，营养均衡是健康的基础，所以我更愿意在厨房里，科学认识食品，膳食均衡保健，在每天的饮食里把健康带给大宝和小宝！我会把自己了解的所知道的整理出来分享给大家！（专注育儿饮食优质文章，拥有本文章版权，欢迎分享）



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一直闭关在家，虽然在家不出去，但是一顿也没少吃，想着给孩子补补，春天好窜一窜，孩子是祖国的花骨朵，是爸爸妈妈捧在手心的宝，更是爷爷、奶奶、姥姥、老爷的心头肉。为了让孩子吃的健康、营养，长高个，今天给大家推荐的美食，保证孩子不再想出去吃，看着都直流口水，绝对深得孩子的心，也深得家人的心。我家经常做，绝对不输饭店的味道，天天吃都不嫌腻。重要的的是让孩子吃的健康，吃的营养，吃的放心。变着花样的做美食！乐此不疲！(?ˇ?ˇ?)下面我把做法分享给大家：



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做这道美食需要准备：面粉、酵母、白糖、温水、韭菜、鸡蛋、粉条、盐、香油、五香粉；
详细做法：
第一步，和面。温水中加入酵母溶化，加入白糖搅拌均匀后，倒入面粉中，一起搅拌成絮状，揉成光滑面团。静置发酵至两倍大。和这个面，稍微软一些更好操作。



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第二步，韭菜洗净，晾干水分备用。粉条放入清水中泡软，鸡蛋打散。
第三步，调馅儿。锅里烧热油，倒入鸡蛋炒成鸡蛋碎，静置一边放凉。控干水分的韭菜全部切碎，淋入香油搅拌均匀，让每个韭菜上都粘上油，以防止出水。将韭菜拔至大碗一边，泡软的粉条也切好放入大碗中，再加入鸡蛋碎。加入适量的盐、五香粉一起充分搅拌均匀。拌好后自己可以尝一下，韭菜有明显的带点儿咸味就可以了。



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第四步，取出发酵好的面团，揉一揉排气，然后搓成长条状，切分成大小差不多的小剂子。取一个小面剂擀成面片，包入韭菜馅。
第六步，电饼铛里刷一层油，然后将面剂做成小包子状摆入平底锅中，接着向锅里淋入半碗薄淀粉水，水量没过小包子底部。盖上盖子，2分钟后，听到响声，再打开盖子。



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第七步，打开盖子，一面已经金黄，翻面再淋少许油，煎一煎另外一面。做水煎包用电饼铛可以少用油，两面就很脆（不过电饼铛电火稍小，脆面较薄），如果用平底锅，中途最好再淋一次油，焦脆感会比较厚，更加好吃哦。煎好后，还可以根据个人喜好在表面撒一些黑芝麻、葱花。



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【色泽金黄，酥脆焦香松软可口，外皮酥脆，内层松软，咬一口满嘴香】育儿之路，历经万难。每一对辛苦育儿的父母，都值得被温柔以待。各种食物营养特点不同，任何食材都是要均衡搭配才好！不能过量的食用，把握好量，不然好处再多，都有可能变成坏处，合理安排，健康饮食。这也是正确的建议。我是陈青青说育儿，想了解更多育儿饮食知识请我，如果您喜欢这篇文章，请点赞或分享给更多的人！