西梅的营养价值，女性常吃西梅的好处！

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功效
有降压，安眠，清热生津，强化肝脏功能，也可消除疲劳、缓解便秘、提防贫血、抗氧化 。
禁忌人群
糖尿病人要控制食用，急慢性肠胃炎患者要慎用 。
适宜人群
一般人群均可食用 。
西梅，来自美国加州,也称为加州梅 。西梅含有丰富的维生素A及纤维素，同时兼含铁和钾等矿物质，却不含脂肪和胆固醇 。西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健骨，可使小孩增加各种维生素 。西梅芳香甜美，口感润滑 。当作为配料时，具有甘草的芳香，是现代人健康饮食的佳品 。
西梅果实营养丰富，富含维生素、矿物质、抗氧化剂及膳食纤维，不含脂肪和胆固醇，是现代人健康的最佳果品，故有“奇迹水果”、“功能水果”之美誉 。
西梅的营养价值
西梅含有丰富的营养成分，包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等 。专家们研究出，吃三粒中等大小的西梅，就相当于吃了一只新鲜水果的纤维含量 。
铁
西梅的铁质较高，位列十大榜内 。铁质可令你的面色红润、充满光泽，而且增加体力，令你看来更精神奕奕 。作为一种无机物，铁在人体的血流中携带氧份 。铁质对孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿极为重要 。食用西梅等各种含铁食物，能有效地帮助人体摄入足量的铁质 。


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维生素A
西梅是补充维生素A的最佳来源，因为它所含的维生素A不少 。维生素A是一种脂溶性维生素 。对保护人体肌肤和发质极为重要 。
维生素C
维生素C能促进骨骼生长、肌肉发育，防止血管硬化，保护牙齿，并有助于铁质的吸收 。经常食用西梅之类略含维生素C的食物，使其在人体积累，保持健康 。
纤维
西梅的纤维非常丰富，一直是通便的“良”果，由于西梅在夏季才能吃到，所以平日要吃，便要以西梅汁及西梅干代替，不过这两者的糖分均较高，卡路里亦会进一步提升 。
膳食纤维
膳食纤维能促进肠道蠕动，俗称“肠道清道夫”，对防治结肠肿瘤、心血管疾病都有帮助 。
钾
西梅中所含有的钾，对保持肌肉的弹性，维持人体电解质平衡尤为重要 。同时，钾有助于神经脉冲以及在人体的新陈代谢进程中释放蛋白质、脂肪及碳水化合物的能量 。


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抗氧化物质
最近美国一项研究表明，西梅所含的抗氧化物质有延缓机体和大脑衰老的功效 。所以，美国健康专家曾指出，成年人每人每日至少应摄入一只新鲜西梅或3粒天然西梅制品，以补充人体生命活动必需的各种维生素，微量元素和膳食纤维 。
硼
它所含的硼，有助人体吸收钙质，防止骨质疏松 。
叶酸
通过人体的新陈代谢能有效地预防心脏疾病和中风 。对在血液中的叶酸水平减低的老年人尤显重要 。西梅与其它水果和蔬菜一样，对补充人体叶酸起着重要的作用 。
苦酸
西梅的苦酸能强化肝脏功能，消除疲劳 。梅子为碱性食品，可平衡血液的酸碱值，使血液净化，促使毒素自然排出，可解食物、水、血液三毒 。
植物化学
在植物化学领域，科学家们正致力于对诸如西梅之类的水果、蔬菜本质的研究，包括它们对多种癌症及冠心病的预防功效 。西梅，作为一种干制的梅子，因其几乎不含脂肪和胆固醇，且能有效降低心脏病和癌症的发病率，故而，它是人类健康食品的上佳选择 。

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