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今天和大家分享一种独特面包的做法，一点添加剂都没放，只要加入一点蜂蜜，脆脆的底，柔软好吃，香味馋人，虽然很简单，却让人好吃的停不下来，我是第一次做这个面包，食材非常简单，用的是红薯、鸡蛋、面粉加牛奶和成面团，揉的必须要光滑，这样的小面包才好吃。







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掰开一块，底部焦黄脆爽，非常又食欲，咬上一口，香甜脆爽，中间一层又一层，非常暄软，这个面包好吃的秘诀主要在底上，植物油和蜂蜜，再加上芝麻可口美味，装在盘子里，端上桌，漂亮的小面包，第一眼就能勾起食欲了。







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下面是详细制作步骤，喜欢的朋友不妨在家也试试吧~
食材：红薯220克，面粉400克，鸡蛋1个，牛奶30毫升，白糖5克，酵母4克，蜂蜜适量，油适量，芝麻少许。
步骤方法：
1、红薯去皮洗净，切成薄片，放盘子里，挑选红薯时一定要买黄瓤的，吃起来才甜蜜。







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2、放在蒸屉里蒸10分钟。







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3、把蒸好的红薯放盆里，打入一个鸡蛋，碾成红薯泥。







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4、加入面粉、酵母，这里我加了奶粉，有牛奶的可以加成牛奶，效果差不多，再放入白糖，搅拌成面絮状。







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5、面絮里加入10克熟油。







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6、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在暖和的地方，发酵至2倍大小。







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7、发酵好的面团取出放面板上，揉面排出气体，撒适量的面粉防止粘。







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8、把面团搓成长条，小8个大小均匀的小剂子。







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9、再把面剂子整理成小面团。







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10、将小面团擀成牛舌状。







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11、从一头卷起，卷成圆柱形状。







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