3、准备一木耳 把木耳给放进碗中 ， 接着再放入白糖 小苏打 再倒入温水 充分地搅拌均匀 接着再放在一边静置10分钟左右 ， 这样可以加速木耳的泡发

4、准备一些五花肉 先给肉清洗一下 ， 洗净之后 然后给肉切成薄一点的肉片 尽量切得薄一点 这样烹饪的时候 不会觉得太油腻 切好再放在一边备用

5、再准备一些小料 大蒜拍碎 接着再给剁成蒜蓉 再准备一些生姜 切成姜丝 再给切成姜末 。 再准备一些大葱 切成葱丝再给切成葱花 再准备一些胡萝卜 洗净削皮 给切才能菱形片 再准备一些蒜苗 切成蒜苗段 再放入碗中备用
【“肝火旺，人难熬”，冬季常吃6种“败火菜”，养肝降火，轻松入睡】6、锅中烧油 放入洗净的苦瓜翻炒一炒 ， 小火慢炒 炒到苦瓜断生 接着再继续炒 ， 炒到苦瓜翠绿的时候 再给捞出来 放在一边备用

7、接下来锅中烧油 放入肉片翻炒一炒 ， 煸炒出里面的油脂 接着再继续炒 ， 炒到肉片焦黄的时候 再放入葱姜蒜垃圾啊给炒一炒 ， 小火慢炒 ，再放入炒好的苦瓜继续翻炒入味
8、翻炒均匀后 接着再放入盐 鸡精 生抽 老抽 调味 ， 翻炒入味 再放入蒜苗炒一炒 ， 炒蒜苗断生 给盛出 美味好吃的炒苦瓜就做好了 。
鸭肉

鸭肉性凉 ， 入肺胃肾经 ， 可以补肾养胃 ， 降肝火 ， 鸭肉的烹饪方法也是有讲究的 。 比如说很多人爱吃的烤鸭、麻辣鸭以及油炸鸭腿等等 ， 这些方式是不建议的 。 和冬瓜、海带等蔬菜来搭配 ， 做成清淡的鸭汤 ， 是比较不错的 。

推荐食谱：【砂锅鸭】
所需食材：鸭 葱姜蒜 辣椒 萝卜
1、准备一只鸭子 先给鸭子清洗一下 ， 接着再给鸭子剁成小块 ， 不要弄得太大了 ， 接着再给鸭肉放进盆中 添加一些盐 再添加一些面粉 搓洗一下 ， 搓洗干净 给捞出

2、再准备一些大蒜 切成蒜瓣 再准备一些生姜 切成姜块 ， 再准备一些大葱 切成葱段 ， 接着再准备一些蒜苗给切成长短均匀的蒜苗段 再给放进碗中备用
3、准备一些萝卜 先给萝卜清洗一下 ， 接着再给萝卜洗净削皮 ， 然后再给萝卜 切成萝卜条 ， 接着再给切成萝卜块 ， 再把切好的萝卜块放进碗中备用 接着再准备一些红椒 青椒 洗净后去籽去蒂 接着再给切成辣椒块 放进碗中备用

4、起锅烧油 放入洗净的鸭肉给炒一炒 小火慢炒 ， 煸炒出里面的油脂 接着再继续炒 ， 炒到焦黄的时候 再给放入葱姜蒜辣椒继续炒

5、翻超入味 接下来再放入萝卜块给炒一炒 ， 小火慢炒 ，炒入味 再倒入砂锅里面 ， 接下来再大火烧开 ， 转小火继续炖30分钟左右 炖入味
6、炖到入味的时候 再给放蒜苗 青椒 红椒 再继续炒 ， 炒到入味的时候 之后再给盛出 美味好吃的砂锅炖鸭就做好了 。
茄子

茄子是一种好处很多的蔬菜 ， 含有很多的营养 ， 常吃的话对于身体是很不错的 。 茄子是一种凉性的食物 ， 所以说具有一定的去火效果 。 茄子做法很多 ， 煎炒烹炸都能烹调出美味 ， 但需要选择健康的吃法 。

推荐食谱：【酱茄子】
所需食材：茄子 葱姜蒜 辣椒 肉

1、准备几根新鲜的茄子 先给茄子洗净 然后再给茄子切成大小均匀的茄子片 ， 接着再给切成粗细均匀的茄子条 ， 把切好的茄子条 再给盛入碗中备用 添加一些盐 腌制一下 ， 这样也是比较入味好吃的 把茄子放进蒸锅里面大火烧开 再转中火蒸6分钟左右

2、接下来再准备一些大蒜 给大蒜拍碎 接着再给剁成蒜蓉， 再准备一些大葱 切成葱丝 ， 再接着切成葱花 再准备一些青椒 红椒 先给切成辣椒切成辣椒碎 再接着放入碗中

• 十分粘人的宠物 智商高又黏人的宠物
• 桑柘木命的人是富贵命吗
• 劳动法对未成年工人的上班时间是怎么规定的
• 泰迪狗送人了会想主人吗 泰迪送人会难过吗
• 感悟人生百态的句子看透 感悟人生百态的句子
• 为什么不能养白色的猫 为什么不能养白猫
• 一个人带宝宝如何断奶速度快 一个人带宝宝如何断奶
• 海里螃蟹有几种 大的海蟹有哪几种
• 鼻子旁有颗痣 鼻子旁有痣的人
• 丹凤眼的男人桃花运好不好呢