#健康甜蜜烘焙料理#紫薯牛奶馒头


#健康甜蜜烘焙料理#紫薯牛奶馒头

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松软好吃,不加一滴水,孩子大人都爱吃
By Maevis菠萝小厨????
用料
  • 低筋粉 50克
  • 中筋粉 250克
  • 干酵母 3.5克
  • 玉米油 7克
  • 糖 30克
  • 紫薯粉 15克
  • 牛奶 160毫升
  • 盐 2克
做法步骤
#健康甜蜜烘焙料理#紫薯牛奶馒头

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1、准备所需要的食材

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2、中筋粉+低筋粉+糖+盐+紫薯粉+酵母粉+玉米油

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3、加入牛奶,搅拌成絮状

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4、揉成面团,松弛半小时

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5、松弛好的面团揉光滑,擀成长方形薄片

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6、折叠起来,再次擀成薄片,再折叠,再擀成薄片,自上而下卷起

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7、分成等分的面剂

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8、二次醒发40分钟

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9、蒸20分钟焖5分钟即可

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10、松软好吃的紫薯馒头

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#健康甜蜜烘焙料理#紫薯牛奶馒头】11、赶紧试试吧!
小贴士可根据自己实际适当增减牛奶的量
低筋粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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