正宗五花肉拌饭

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说到追剧,不得不想起那些年疯狂追韩剧的日子了。每次看剧除了眼馋男女主角的爱情,更嘴馋剧里的美食:烤肉、部队锅、冷面...每一道都让人口水直流。与其馋别人的,不如自己亲手做一道「韩式五花肉拌饭」,既简单又美味。
By 北纬yhz
用料
- 米饭 1碗
- 五花肉 80克
- 韩式辣白菜 50克
- 葱伴侣6月香韩式辣椒酱 1勺
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
- 耗油 1勺
- 白糖 小半勺
- 蒜 2瓣
- 洋葱 4/1个
- 芝麻海苔 少许

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1、洋葱切丁,蒜切片备用。

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2、五花肉清洗干净,切片。

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3、锅里不放油,放入五花肉,小火煎至表面微焦,五花肉煎的过程会出油,所以无需再加油。

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4、把五花肉拨到锅的一边,倒入洋葱和蒜片翻炒出香味。

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5、倒入辣白菜翻炒均匀。

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6、加入料酒、生抽、白糖、耗油。

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7、再加入葱伴侣6月香韩式辣椒酱,8种配料,用心酿造好酱,让我在家也能吃到正宗韩式料理。

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8、快速翻炒均匀出锅。

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9、炒好的辣白菜五花肉铺在米饭上方,撒上芝麻海苔搞定!

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10、看到这里是不是口水快流出来了?那就赶紧动手做起来吧!
【正宗五花肉拌饭】

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11、有了葱伴侣6月香韩式辣椒酱,在家随时都能吃到正宗韩式风味!
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