的劣势以及解决方法  
自大型超市零售出现之后，小型便利店的缺点和劣势就非常明显的暴露了出来 。这里主要指出两点：  
1、在价格上绝对不存在优势，不论是从进货渠道，还是销售量上都是无法与之相抗衡的，所以价格是不可能会与超市持平或者更低 。要想以低价格取胜是根本不可能的 。  
2 在品种的丰富程度上，小型便利店不可能做到像大型超市这样琳琅满目，只有在充分考虑地域上的区别，人们生活方式的区别基础上，选择人们购买最频繁的商品，和一些独特的商品进行销售 。  
3也是最主要的，就是他的小 。也主要是因为小而导致了前面两点的缺陷 。但是他的小又同样是构成了其优势所在 。这在下面详细说明 。  
所以小型便利店是不可能与中大型超市一样，采取相同或相近的销售方式和管理方法，应当要有自己独特之处，充分发挥自己小的优势，灵活应对 。  
在这里星星便利店就给了我们一个比较好的启示：  
1、由于品种不丰富，在所销售的商品的选择和方式上，应当要有很独到的一面 。星星便利店就很好的掌握了其中的窍门 。例如在散装饼干的销售上，星星便利店就充分的利用了商家顾客的信息的不对称性，可以达到50%的利润 。将一些有小包装的饼干捆绑销售，即将各种不同价格的饼干一起销售，计算出最高利润的销售方式 。这样顾客可以吃到各种口味的饼干，商家又赚取了最大利润 。还销售大量没有品牌，但味道独特的饼干，这种饼干进价低，市场上量少，可以有很大利润空间（这是建立在有特殊渠道的基础上） 。  
2、小型便利店的最佳店址是在住宅区，并且要尽可能的离农贸市场近，越多的客人经过你的便利店就越好 。星星便利店就在这方面占了很大的优势，正好是在上陡门住宅区最繁华的小街，而且距离农贸市场比较近，但是单就这点而言，有两家店是更有优势，正好是在市场的必经路口 。农贸附近就集中了整个住宅区的三分之二的小型便利店（在我的访问调查范围之内） 。  
3、 通宵服务是小型便利店的一个法宝，他真正体现了其小的灵活性 。不过要能真正做到通宵服务也是要有一定客观条件限制的，在你的经营地区是否有通宵服务的可能性，其通宵成本的弹性是否足够小，或者简单的说也就是通宵服务是否真正有利可图 。星星便利店之所以能够做到通宵服务与其所在的店址是密不可分的，从上面的访问中我们就已经清楚的知道了，在店的附近有很多通宵经营的排挡，这是其根本所在 。  
4、采取灵活的外送服务是小型便利店竞争的优势体现 。对此我们再做进一步的分析 。前面我们已经看到，送货上门有一定的成效，这里我们就分别从横向和纵向两个角度进行比较，看看送货上门服务对小型便利店来说是不是一个不错的销售方式 。首先是横向比较：我在这期间也走访了几家附近的比较有代表性的便利店，还没有一家雇佣送货上门的服务生，只有在附近的7家做批发的杂货店配备三轮车和负责送货的服务生 。所以只要对此进行简单的比较就可以看出送货上门的优势 。一般的便利店都是在这过年期间在店门的正前方摆放一张比较大的桌子，铺上一条比较艳丽的花布以衬托节日的气氛，并有方便顾客的作用 。而因为我的实验，星星便利店则有了一个规范的送货上门流程，简单的数据表明，星星便利店一天的销售额是其他便利店的大约10%，这是送货上门体现的优势，充分挖掘了潜在顾客 。其次再做一个纵向比较，由于没有详细的历史数据，只能从店主的记忆中得出，过年这一阶段的销售额与过去几年在同一时段的销售额相比较，有很大的增加，而且基本是增加在啤酒、饮料上，而送货上门的主要商品正是啤酒、饮料、香烟、以及大件物品 。从这两方面我们就不难看出，送货上门是小型便利店开展竞争的一个有效手段 。

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