早餐如此做，不用面粉，也不油炸，好吃不上火，5分钟出锅就抢光
早餐如此做，不用面粉，也不油炸，好吃不上火，5分钟出锅就抢光小时候外婆经常做得一道零食，软软甜甜的。只需要糯米粉、水和红糖，就可以做出一碗好吃暖心的红糖糯米饼啦！
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准备好材料糯米粉140克，藕粉20克，90ml左右的热水，油少许，红糖适量。做法：首先将藕粉和糯米放入碗中混合均匀。藕粉也可以不加，加了藕粉口感会更加有Q感，要是全部都是糯米粉的话也很好吃！混合均匀后慢慢一点点的加热水，不要一下子全部加进去，要耐心一点。边加水边用筷子搅拌，粉成絮状后，直接用手揉，揉成光滑的面团，速度要快，要是等水冷了，糯米粉就不好揉成团了。
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揉成面团后，搓成长条，然后直接用手扯下小剂子，然后搓圆，用手心按一下，变成圆圆的圆饼状。锅烧热，放油，然后用中小火慢慢煎糯米饼（油少点，大概整个锅底都有薄薄的一层这样）等到饼的底面有点焦了，就换一面煎。现在到这一步颜值可能不大高，别担心，等下要放红糖，焦的地方就看不出了的。两面都煎好了后放适量清水，然后放红糖，开大火，煮开，换小火继续煮。（红糖汁要留一点的，千万别煮干了，没汁不好吃了）【早餐如此做，不用面粉，也不油炸，好吃不上火，5分钟出锅就抢光】
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你们喜欢吃红糖糯米饼吗？（图片来源网络）
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