因为山药是一种“药食同源”的营养食材 ， 具有滋补效果但不热气 ， 属性温和而不燥热 ， 《本草纲目》中对山药有“能益肾气、健脾胃、止泻化瘫”等效果记载 ， 这得益于山药中蕴含大量淀粉类、粗纤维、多酚氧化酶等营养物质 ， 常吃山药 ， 能够改善脾胃助消化 。

4.莲藕秋冬两季是采挖莲藕的好季节 ， 也是这两季的时令蔬菜 ， 冬季天干物燥 ， 最适合用莲藕煲汤喝 ， 可以清热润燥 。
莲藕中含丰富矿物质、维生素C、蛋白质等营养 ， 是一种生熟均可食用的食材 ， 生食莲藕属性偏寒 ， 具有清热除烦效果 ， 但把莲藕煮熟之后 ， 莲藕属性则会转成温性 ， 能够养阴滋润、健脾益气 ， 大家不要错过了 。

5.红薯在寒冷的冬季里 ， 我相信没有谁能抵挡住一块冒着热气、散着甜糯幽香的烤红薯 ， 如果有 ， 那就用两块烤红薯来诱惑 。
红薯是一年四季都能买到的健康食品 ， 但只有在秋冬季时才算应季 ， 秋冬季时的红薯 ， 肉感更绵糯 ， 甜度更高 ， 而且价格便宜 ， 红薯中富含多种人体所需的营养物质 ， 特别是膳食纤维的含量很高 ， 常吃红薯 ， 对促进肠道蠕动、预防便秘效果非常好
但一次也别吃太多 ， 不然放P会很臭 ， 影响到其它人就不好了 。
另外 ， 如果本身胃就不好的朋友 ， 记住不要空腹吃红薯 ， 因为红薯的淀粉量、单宁、胶质都很高 ， 空腹食用容易引起胃部不适 ， 切记 。
【天冷宁不吃羊肉，也别错过5种“根茎类”蔬菜，润脾胃，还补能量】
天冷宁不吃羊肉 ， 也别错过冬笋、山药、白萝卜、莲藕、红薯这5种“根茎类”蔬菜 ， 润脾胃又好吃 ， 还能补充身体能量与营养 ， 我是小鹿 ， 如果本篇文章对你有帮助 ， 不妨给小鹿来个关注、收藏、分享吧~