日常生活中
你有没有碰到过这样的情况
明明肚子不饿
却总忍不住想吃东西

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尤其是
加班时
追剧时
逛街时
无聊时
甚至心情不好时
总想着嘴巴里能有点东西吃

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那么
这究竟是为什么呢?
是嘴太馋?
还是自控力不够?
今天
就带大家一探究竟
……
影响食欲的因素有哪些?
摄入食物是生物进化过程的一种本能行为 , 这种行为受到大脑边缘系统和下丘脑的控制 , 人的下丘脑有摄食中枢和饱中枢 , 摄食中枢和饱中枢之间存在交互抑制 , 边缘系统的杏仁核、隔区也有调控摄食行为的作用 。
大脑皮层可在一定程度上控制摄食中枢活动 , 影响摄食行为 , 如多进食喜欢的食物或者节食等 。
脑内多种神经递质也会影响摄食行为 , 如去甲肾上腺素、多巴胺等促进摄食 , 瘦素、缩胆囊素等则抑制摄食行为 。
心理因素对食欲也有很重要的影响 , 比如小时候因为表现好父母奖励一块蛋糕 , 或者不开心的时候父母给一些甜食 , 这些习惯可能会延续到成年 , 对某种食物的喜爱也可能是出于对某种事物的怀念 。
为什么明明不饿 , 却总想吃东西?
绝大多数人都有过这样的经历:有时并不觉得饥饿 , 但就是想吃东西 , 这是为何呢?
其实我们是想通过食物来寻求安慰 , 缓解压力 , 或者奖励自己 。
高糖、高热量食物会激活大脑的奖赏系统 , 使得多巴胺分泌增加 , 心理学研究表明 , 激活奖赏系统的行为都有可能被重复 , 当心情不好时 , 第一个冲动就是找吃的 , 这就是情绪化进食 , 但奖赏系统的过度激活会形成恶性循环 , 导致对高糖食物的需求和耐受性增加 。
如何区分正常进食和情绪化进食?
1、情绪引起的饥饿往往突然出现 。真正的饥饿相对缓慢 , 吃东西的冲动也并不是特别强烈 (除非很久没有吃东西了) 。
2、情绪化进食多喜欢特定的食物 。真正饥饿时 , 一般不会挑食 , 但情绪化进食一般渴望高热量食物 , 如冰激凌、蛋糕、披萨等食物能给人带来愉悦感 。
3、情绪化进食往往是无意识的、盲目的行为 。情绪化进食时 , 即使吃饱了 , 也没有满足感 , 所以经常吃到撑得不舒服 。真正的饥饿时 , 胃被填饱了 , 人就会感到满足 。
4、情绪化进食之后往往会感到后悔、内疚 。如果吃完后感到内疚 , 可能是因为自己内心清楚吃东西不是为了能量需求 。
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长期情绪化进食 , 有哪些危害?
偶尔用食物来提神、犒劳自己并不一定是件坏事 。但如果吃东西变成面对负面情绪主要机制时 , 就会陷入恶性循环 , 因为情绪化进食时 , 会倾向于吃一些甜品或者不健康的食物 , 长此以往 , 会出现肥胖、脂代谢异常等疾病 。
情绪化进食是用食物来满足情感需求 , 而不是身体的能量需求 , 虽然可以暂时压制不良情绪、缓解无聊 , 但不能解决情绪的问题 , 反而它会使情绪变得更糟 , 还会因为暴饮暴食而感到内疚 。
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