简单好吃的面食,比馒头更香甜简单烙一烙,香酥美味吃不够!
简单好吃的面食,比馒头更香甜简单烙一烙,香酥美味吃不够如果心里还是拒绝油炸食品,那就试试我今天的这个小面点,做三顿饭的主食都合适,尤其适合早餐,搭配豆浆的菜好看。今天的面粉很好吃,很容易做,虽然是煎油的做法,但是偶尔吃的话就会想吃,特别是孩子最喜欢,香味柔和,有食欲。

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我喜欢吃面类,如果有时间的话,我总是喜欢倒着吃,特别是现在的夏天,天气变热了,要说各种各样的面类,我建议自己做最好,最基本的是保证材料的纯正和食品的卫生,考虑到自己在家做饭也会汗流浃背的样子,不能买面类在外面吃,所以,只要有时间,我建议你自己做做看,一点也不难。这么说来,制作面食最难的好像是和面,但是如果面团很结实的话,成品也不错。现在的小麦粉都是经过精密加工的,做起来没什么压力。

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今天分享的这个小麦粉的面团,揉面团更简单,因为里面有牛奶、植物油、鸡蛋等,所以相当于面包的制作方法,有一个平底锅就可以了,特别简单。看看我的面粉卷的做法吧,明天早上试着做吧,大人和孩子都喜欢。

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材料:面粉200克,鸡蛋1个,牛奶90克,玉米油20克,砂糖10克,盐2克,酵母2克。方法:把材料表里的所有材料混合好揉就可以了,因为有油和牛奶的作用,所以我很容易揉,粘不粘,初级适合一些制作这样的面类,尽量会想得着

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因为夏天的天气,头发很快,30分钟左右面团就发酵了。

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取出布料进行排气分割,分成均匀的小面剂,不要太大,我分成了9个。

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自己伸展各个面,做成圆柱形,做成约15厘米的形状。

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就像香打绳子的结一样,把面按一个按钮就可以了。

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在平底锅里倒入油,像是铺满油一样,加入发酵好的面的结,用中火加热,然后油炸。

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马上用筷子翻过来,把面粉两面烤变色就可以了。

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这个瑞士卷推荐油炸的方法,但是,不能蒸,因为有鸡蛋和油等食材,蒸好的成品表面容易崩塌,外观不好。
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