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分享一道做起来简单、好看又下饭的家常菜～
By PinkLoves
用料

• 鸡蛋 2-3
• 青椒 1个
• 胡萝卜 半根
• 木耳 适量
• 大蒜 3-4瓣
• 大葱 适量
• 生抽 2勺
• 陈醋 1勺
• 玫瑰盐 少许
• 原味鲜 1茶勺
• 白糖 少许
• 橄榄油 适量

做法步骤

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【青椒木耳炒鸡蛋】1、备菜：鸡蛋打散青椒切丝胡萝卜擦丝黑木耳泡发葱白碎+蒜片


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2、热锅入油


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3、鸡蛋液入锅


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4、7-8成熟盛出


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5、热锅入油葱蒜爆香


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6、放入青椒丝翻炒均匀


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7、青椒丝断生后放入胡萝卜丝和木耳翻炒均匀


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8、加入少许热水翻炒均匀


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9、放入生抽 陈醋


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10、玫瑰盐 白糖 原味鲜翻炒均匀


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11、再放入鸡蛋


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12、翻炒均匀后就可以出锅啦～??
小贴士 各式样调料，根据个人口味和菜量酌情调整～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！