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每到冬季的时候很多人都是会出现咽喉干痛 , 两眼红赤的问题 , 这个时候其实就是我们所说的上火 。
一不小心又上火了 , 咽喉肿痛 , 吃不下睡不香 。 很多朋友都在问 , 上火了该如何安排饮食来调理身体呢?下面小编介绍这些食物 , 对上火有很好的食疗效果 , 千万别错过了!
喉干嗓哑——服秋梨膏
食材:
柠檬 3个(大概350克) , 鲜梨汁 700毫升 , 冰糖 600克
做法:
1、把柠檬清洗干净 , 加入一小小勺盐浸泡38分钟 , 在用细盐搓洗一遍 。 2、切成2厘米厚的片 , 去籽 。 3、梨清洗干净 , 用原汁机榨汁 , 可以选择雪梨 , 或鸭梨 。 4、柠檬、梨汁、冰糖全部放在一起 。 5、放入电饭煲中 , 煲汤模式煮制1-2小时 , 看电饭煲的内设时间 。 6、在放入不粘锅中小火慢炖 , 煮出胶质状即可 。
【冬天易上火?这些一吃就好的食物,千万别错过了!】
咽喉肿痛——小吊梨汤
食材:
雪花梨1个 , 银耳20克 , 枸杞5克 , 冰糖20克 , 盐2克
做法:
1、把20克银耳 , 在凉水中泡发; 2、摘去银耳根部发黄的部分; 3、把梨削去皮 , 留下梨皮 , 这是做小吊梨汤的关键食材; 4、把用1小勺盐抹一下梨 , 炖出的梨汤会更清甜好喝; 5、盐均匀地抹在梨身上 , 然后洗干净盐分; 6、小锅中加入切好和梨块 , 泡发的银耳 , 以及梨皮 , 倒入水没过食材;7、加入调味的冰糖 , 甜度随意; 8、把梨汤用小火熬煮半小时左右; 9、梨汤下去三分之一的时候 , 再加入枸杞 , 煮5分钟左右即可 。
口长水泡——桂圆银耳莲子汤
食材:
银耳50g、桂圆50g、莲子15颗、冰糖适量
做法:
1、将莲子泡发半天后 , 加入银耳一起继续泡发1小时;2、桂圆肉用温水浸泡5分钟后 , 冲去杂质 , 倒入少许清水 , 备用;3、银耳泡发开后(舒展开) , 冲洗掉杂质 , 撕成小片;4、将处理好的银耳 , 莲子 , 桂圆肉一起倒入煲内 , 加适量水(水稍多一些没问题) , 煮开后加入冰糖 , 转中小火继续炖煮90分钟左右(炖软了就行) , 即可 。
嘴唇干裂——黄瓜猕猴桃汁
食材:
1根黄瓜、1个猕猴桃、适量冰糖
做法:
1、准备好材料;2、猕猴桃去皮 , 切块;3、黄瓜洗净 , 切块;4、把切好的猕猴桃和黄瓜块放入搅拌机中 , 榨成汁 , 调入冰糖即可 。
头发干枯——蜜枣核桃羹
食材:
蜜枣 250g , 核桃仁 100g , 冰糖 40g
做法:
1、蜜枣去掉核 , 清洗干净 2、将洗净的蜜枣、核桃仁和冰糖倒入锅中 3、加水 , 没过食材 4、大火煮开后 , 转小火炖煮 5、煮至汤羹粘稠、核桃变绵软即可关火
鼻子出血——芒果西米露
食材:
1000g芒果、50g西米、适量椰子粉
做法:
1、芒果在中间切开 , 两瓣果肉切花刀 , 取小块;2、用温开水将椰粉冲调开 , 晾凉;3、锅里放适量水 , 烧至沸腾;4、将西米丢进沸水中 , 中火煮10分钟;5、十分钟后 , 关火 。 盖上盖子焖上8分钟 , 至西米完全透明;6、把芒果肉的三分之一丢进料理机打成芒果泥 , 10秒就可以了;7、将冰块丢进料理机 , 料理10秒;8、在容器最底层铺好西米 , 冰块芒果泥、芒果块 , 最后倒入放凉的椰浆就OK了 。
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