我家一日三餐,餐餐用心做,网友这饭菜适合瘦子吃

又到周末了,最近天气比较热,所以哪儿也不去,安心在家避暑。一家人全在家,一日三餐是少不了的,餐餐都得用心做。不过周末做饭不再是我一个人的事,老公可以做帮手,他切配我来做,一顿饭很快就上桌。照例晒一晒我家的一日三餐,网友们看了却说:这饭菜胖人不敢吃,适合瘦子吃。还好我们一家都不胖。




我家一日三餐,餐餐用心做,网友这饭菜适合瘦子吃

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早餐:芹菜木耳肉包、核桃红枣豆浆、蒸红薯、黄瓜炒鸡蛋、西瓜&芒果
很多小孩子不爱吃芹菜和木耳,我女儿也是。但是把它们做成馅料,味道就不同了,我女儿特别喜欢。所以芹菜木耳肉包或者饺子我家常做,今早蒸了一锅包子,皮薄馅大的大包子,孩子能吃一个,又吃了一段蒸红薯,胃口很不错。黄豆泡软,搭配核桃和红枣,放在破壁机内,选择豆浆模式,20分钟就好。豆浆鲜甜细腻,早餐喝很不错,特别适合孩子。鸡蛋是我家早餐标配,几乎每天都有,搭配黄瓜一起炒,出锅前加盐和一点点香醋,特别好吃。




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午餐:蒜香苋菜、菜花炒肉、昂刺鱼豆腐汤、芝麻油酥饼
一家人工作日都很忙,孩子上学,大人上班,午餐都不在家吃。只有周末和假期才会在家吃午餐。所以只要都在家,午餐也尽量好好安排。




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油酥发面饼这款油酥饼家人都喜欢吃,但是热量比较高,只有早餐和午餐敢吃,晚餐是不敢碰。做法不难,先揉一块发面,再揉一小块油酥面团。再分别把两种面团分成小面团,然后用发面团包上油酥面团,再经过擀薄和折叠的过程进行开酥,最后烙至两面金黄即可。这款饼的具体做法前几天发过,想看详细做法可以翻到前面看。

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一家人工作日都很忙,孩子上学,大人上班,午餐都不在家吃。只有周末和假期才会在家吃午餐。所以只要都在家,午餐也尽量好好安排。昂刺鱼豆腐汤我女儿不爱吃鱼,我也不太喜欢,但是过几天我还是要做一次,心想着说不定什么时候孩子的口味变了,就喜欢了。不过一直到现在,只要做鱼,基本上就是老公的菜了。昂刺鱼肉嫩刺少,很适合炖汤。先把鱼小火煎一煎,然后加入清水炖10分钟,再倒入豆腐炖5分钟,最后加点盐和胡椒粉就可以出锅了。油酥发面饼这款油酥饼家人都喜欢吃,但是热量比较高,只有早餐和午餐敢吃,晚餐是不敢碰。做法不难,先揉一块发面,再揉一小块油酥面团。再分别把两种面团分成小面团,然后用发面团包上油酥面团,再经过擀薄和折叠的过程进行开酥,最后烙至两面金黄即可。这款饼的具体做法前几天发过,想看详细做法可以翻到前面看。
晚餐:香干炒蒜苔、青菜肉末粉条、丝瓜西红柿炒鸡蛋、南瓜米饭
虽然都说晚餐要少吃,但是在咱们中国人心目中,晚餐更多的意义是一天的结束,不在乎吃什么,但是不能省掉,这也是生活中的仪式感吧。我家今天的晚餐依旧是3个菜,没有煮汤,饭后喝水喝茶吧。




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