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【鸡蛋火腿葱花饼】
主料
鸡蛋：2个
辅料
火腿：适量
具体步骤
第一步
火腿切成小块状,葱花洗净,切碎
第二步
将鸡蛋打入碗中,加入面粉,放入适量的水.搅拌均匀,
第三步
将火腿,葱花倒入加入适量的盐搅拌均匀
第四步
电饼档均匀涂上油,将面粉倒入,摊至均匀厚
第五步
一面黄后,翻下,煎另一面,煎至两面都发黄即可!


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【葱香豆渣鸡蛋饼】
主料
豆渣：适量；面粉：适量；鸡蛋：1个
辅料
葱：适量；盐：适量；胡椒粉：适量；糖：适量；鸡精：适量
具体步骤
1、将所有配方全部放入碗里和面。面粉用量与豆渣等量。
2、取一个小剂子，团圆压扁。剂子不易过大
3、锅中放入玉米油，烧至七成热。放入鸡蛋饼。
4、煎至两面金黄即可


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【鸡蛋包馒头】
主料
馒头：100；鸡蛋：50
辅料
宴友食用油：适量
具体步骤
第一步
将馒头掰成小块。
第二步
锅中不放油，将馒头炒表面有点焦。
第三步
鸡蛋炒熟。
第四步
【10分钟做好早餐，起得晚还能吃得好】倒入馒头，翻炒半分钟，调入适量盐，少许孜然即可。