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又是不知道吃啥的一天，那就试试土豆炖鸡块吧，简单好做又下饭
By 郑一瓶
用料

• 鸡 半只
• 土豆 400g
• 食盐 3g
• 老抽 15g
• 生姜 适量
• 料酒 5g
• 干辣椒 适量
• 蒜 3瓣
• 十三香 2勺

做法步骤

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1、所有食材洗好备用，鸡肉切块洗好备用


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2、土豆切块


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3、葱切段儿


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4、姜切片


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5、辣椒切碎
【超下饭土豆炖鸡块】

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6、鸡肉凉水下锅，葱姜料酒去腥，水开捞出


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7、葱姜蒜，干辣椒生抽熟酱依次下锅爆出香气


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8、依次放入鸡块，土豆，盐，十三香进行翻炒


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9、加水没过鸡块


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10、放入切好的土豆块


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11、盖盖儿炖，水开转小火炖30分钟


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12、出锅


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13、成品图


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14、成品图
小贴士需要开小火炖煮
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