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在我们生活中 ， 大多数人“谈癌色变” 。 虽然这个话题大家不愿意谈起 ， 但是我们也不得不面对 ， 因为最近几年患癌人群越来越多 。

槟榔是很多人非常熟悉的食物 ， 我们都明白槟榔具有一定致癌性 ， 经常咀嚼槟榔 ， 很可能增加患口腔癌风险 。

但是需要提醒大家 ， 不仅槟榔容易上身 ， 以下这些蔬菜也可能会含有寄生虫以及重金属等有害物质 ， 对于身体健康造成一定伤害 ， 希望大家赶紧列入黑名单 。

卫生组织呼吁：这6种蔬菜 ， 或比“槟榔”还伤身 ， 尽快列入黑名单

• 发芽的土豆
  

土豆是一种营养丰富的蔬菜 ， 无论是当成主食 ， 还是炒菜都非常美味 ， 而且很多人每天必备酸辣土豆丝 。
但是我们买回家的土豆保质期相对比较短 ， 甚至还没来得及吃就出现发芽情况 ， 大部分人做法都是把发芽部分切掉 ， 剩余部分照吃不误 。

节俭是我国传统美德 ， 虽然土豆这种吃法看上去非常节俭 ， 但实则很容易导致健康受到损伤 。
因为发芽土豆中含有大量龙葵素吃发芽 ， 土豆更容易引起人体出现恶心腹泻等不适感 ， 甚至发生食物中毒 。

龙葵碱致癌性可比槟榔强太多 ， 所以为了自身健康着想发芽的土豆 ， 最好还是赶紧丢掉 ， 即便把发芽部分切掉 ， 剩余部分也已经被感染 ， 尽快拉入黑名单 。

• 西葫芦
  

西葫芦对于减肥人士相对比较熟悉 ， 这是生活中常吃蔬菜 ， 营养价值非常高 ， 适当吃西葫芦能够加快人体新陈代谢 ， 将有害物质顺利排出 。
西葫芦本身是没有什么坏处的 ， 但是在烹饪过程中 ， 如果方式不当 ， 就会对健康造成损伤 。

【这6种蔬菜，或比“槟榔”还伤身，尽快列入黑名单】西葫芦含有有害物质 ， 在加热过程中都会慢慢释放出来 ， 这种物质就是丙烯酰胺对人体影响非常严重 。
有些人烹饪过程中开的火比较大 ， 往往也会导致健康受到损伤 ， 对于西葫芦这种食材还是赶紧拉入黑名单 。

• 蒜苔
  

有些人特别喜欢吃鸡蛋炒蒜苔 ， 会发现蒜苔表面光鲜亮丽 ， 而且保质期非常长 ， 很少出现腐烂情况 。
如果你买到这样的蒜苔 ， 那么请你赶紧丢掉 ， 因为这样的蒜薹大多都是不良商贩 ， 为了延长蒜苔保质期 ， 在上面喷洒了防腐剂 ， 肉眼根本看不出来 。