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【原味黄油切片饼干】周末娃儿想吃饼干，就做了款超简单的黄油切片饼干，正好家里囤了很多金龙鱼的面粉，想吃什么，老母亲就尽力去做啦！
By 米汀Waiting【豆果美食官方认证达人】
用料

• 淡味动物黄油 70克
• 糖粉 50克
• 鸡蛋 1只
• 低筋面粉 180克

做法步骤

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1、准备好食材


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2、黄油切成小块，室温软化


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3、加入细砂糖，略微打发


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4、分三次加入蛋液，每次都打发至吸收


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5、筛入低筋面粉，混合均匀


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6、模具中铺上保鲜膜，将面团放入整理好，放入冰箱冷冻1小时至变硬


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7、将冷冻好的面团切成均匀的薄片，我大概切了0.6cm厚


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8、将饼干胚放入烤盘中摆放整齐，烤箱预热至150℃，中层上下火，烘烤25分钟后转180℃烘烤5分钟稍微上色即可。
小贴士烘烤的时间和温度仅供参考，请根据自己的烤箱合理调整。#金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
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