萝卜豆腐水饺原料：面粉、萝卜、豆腐、葱、油、盐、五香粉、姜粉、醋、酱油、辣椒粉。做法步骤：

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第1步、萝卜和豆腐，大葱洗净备用。

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第2步、去适量面粉加水和成软硬适中的面团醒三十分钟。

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第3步、豆腐上锅蒸一下去除豆腥味。

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第4步、萝卜切丝入锅中汆烫一下，捞出过凉攥干水分切碎。

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第5步、豆腐切小丁，葱切碎末。

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第6步、放入五香粉，姜粉用热油淋入激出香味儿，加盐搅拌均匀即可。

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第7步、醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀成饺子皮。

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第8步、放入适量饺子馅包成自己喜欢的样子。

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第9步、依次包好放入保鲜盒中。

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第10步、饺子入开水锅中煮熟捞出，素馅易熟哦。

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第11步、搭配红油醋汁同食，完美极了。

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第12步、成品图。小贴士：冬吃萝卜夏吃姜，多吃萝卜有益健康！来自 美食天下 米拉Miira 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来！