在家做低脂无油，绵密香甜红豆糯米糕，好吃美味又可口 _美味

在家做低脂无油，绵密香甜红豆糯米糕，好吃美味又可口
有没有跟我一样对于糯叽叽的小糕点完全没有抵抗力！今天要教给大家的是一款香甜软糯的红豆糯米糕，绵密的红豆与米香弹牙的糯米结合，口感细腻又甜香，真的太爱了。制作起来也非常的简单，只要看一遍就能制作成功。无需烤箱，只用一口煎锅就可以做到。如果是外面买的蜜红豆，那么制作起来全程只需要10分钟，配料也十分简单，只需要糯米粉、纯净水、红豆和白砂糖就行。如果是自己做的蜜红豆，只需要提前将红豆泡好，加入到电饭煲就行。这道红豆糯米糕，没有加入多余的油，糖量可以由自己控制，是一道随时都可以制作食用的美容养颜的糕点，快来跟着我一起学做吧。

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作为营养学爱好者，制作任何美食的同时也会了解食材本身的营养价值，红豆富含丰富的营养物质，有清热除湿、消肿润肺的功效，特别适合秋冬季节的进补食用，无论是大人还是孩子都可以食用。红豆属于杂豆，是粗粮，与糯米的结合正是粗细结合的主食，既有强烈的饱腹感，又含有丰富的膳食纤维、同时脂肪含量比较低，是不可多得的健康美食，还有滋补养颜的功效，特别推荐。
【菜品】绵密香甜红豆糯米糕
【配料】糯米粉200g，纯净水150g、红豆120g、白砂糖20g。
【烹饪步骤】
1.首先提前制作好红豆馅，也可以直接买外面的蜜红豆，但是我觉得还是自己做的更放心，糖量也可以自己控制，红豆洗干净后，至少要用清水浸泡2个小时，我是提前一晚放好红豆和水，浸泡一夜，放在电饭锅里面预约好时间，第二天一早就能得到煮好的红豆啦哈哈，红豆煮的时候水量与红豆1:1就行。煮好的红豆加入白砂糖，搅拌均匀放凉，蜜红豆就搞定了。