老汉进城卖乡下菜，可惜路人不识货，我凑近一看，整袋买走现在人民的物质水平也逐渐提高了。天天吃鸡鸭鱼肉也不是什么新鲜事儿，反倒是各式各样的蔬菜现在倒没有那么普遍了。好多年轻人现在也只认识平常吃的一些蔬菜，那些不常见的菜倒是连名字都说不上来。

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这位老大爷是地地道道的农村人，在蔬菜收获的时候经常采摘新鲜的菜挑到街上来卖，可惜有很多在城里生活的人根本不认识这是什么菜，也不敢轻易尝试，问了两句就走了。


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此茨菇这种蔬菜是水生蔬菜，他就和茭白一样是长在水里面的，而且味道吃起来非常的特点，虽然有一点苦苦的味道，但是吃到嘴里也会发现它的甘甜，特别是在小时候妈妈经常用它来炒肉，真的是非常不错的，在小时候这道菜也是我非常喜欢吃的，但是由于现在在城里面，生活在菜市场上，根本见不到这样的蔬菜。我小时候是在农村长大的。对于一些野生生长的菜也算是很熟悉了。我当时凑近一看就发现美这是我小时候吃过的菜，这道菜名字叫茨菇，茨菇是一种水生植物。蛋白质含量丰富，以前在农村经常吃到。
【老汉进城卖乡下菜，可惜路人不识货，我凑近一看，整袋买走】

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眼看着大爷连一份都没有卖出去，刚好看到此菜我也是想到了童年的往事，问了问大爷价格，1元2斤，真的十分划算。想着老大爷卖菜也不容易，全部被我买走了，分量不是很多。这种菜无论是炒肉、清炒都可以。也可以分给邻居吃。朋友们，你们吃过这道菜吗？