不用面粉不加糖的蛋糕，你试过吗？打发、发酵也是不存在的，做蛋糕1步就能搞定，这个版本真的震撼到我了！就这让人垂涎的颜值、香浓滑嫩的味道，还有简单健康的配方，成本不到5块钱，在家自己就能做！

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软绵绵的一点都不干硬，它的口感很神奇，像在吃蛋糕，又像在吃蛋挞、布丁，当然如果吃到里层没有果干的地方，还有点像鸡蛋羹。但说真的，一样的简单健康，这可比鸡蛋羹诱人100倍了吧！如果你家也有不爱吃鸡蛋、不爱喝奶的娃，一定要试试这个。

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切出一小块来，duang duang的摇晃感真是爽爆了，而这么幸福的蛋糕只需要你搅拌、烤箱定时拿出即可，方便又快速！听我的，一定要这样撒上点蓝莓呀、芒果之类的水果来调味，口感超棒。爱吃甜的宝宝也可以自己适量加糖哦~

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大周末的烤份这样金黄、软嫩的蛋糕，也太幸福了！- 爆浆蓝莓蛋糕 -

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· 参考月龄 ·12个月以上，对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·酸奶 200克 / 鸡蛋 2个玉米淀粉 20克 / 蓝莓 14颗以上食材仅代表制作量不代表宝宝的一餐食用量01

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先在模具内侧铺入硅油纸，放好备用。*我这次用的就是家中耐高温的小碗，所以除了模具外，你们用任何可以放入烤箱内的碗都可以。02

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在酸奶中加入打入2颗鸡蛋，再加入玉米淀粉，用筷子搅拌均匀。*除了玉米淀粉外，你们用土豆淀粉、红薯淀粉等任意淀粉都可以的。03

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将搅拌好的糊糊全部倒入模具中，不怕麻烦的姐妹可以过筛一次，口感更细腻。04

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表面放入适量蓝莓。*蓝莓这样酸酸甜甜的水果非常提味儿，你们还可以在上面撒蔓越莓、芒果、菠萝等水果。05

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将烤箱温度调至上下火180度、30分钟，烤盘放入预热好的烤箱中层。*因为每家烤箱的脾气是不一样的，所以时间和温度可以微调，比如190度40分钟这样也可以，总之以熟透为准，注意观察上色情况。06

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烤好后再焖个三五分钟，取出就可以了。表层是金黄色，里面是软嫩香甜，无论是给宝宝还是咱们大人，都是非常完美的下午茶！