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豆腐经常吃，做成豆腐饼你肯定第一次吃，之前去朋友家，朋友给做了一盘这样的饼，外酥里嫩。里面还加了胡萝卜和青菜，营养健康，特别适合当早餐吃，老少皆宜，是不是很好奇它的味道呢？那就来试着做一下吧！

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食材：豆腐1块、胡萝卜1根、青菜1小把、鸡蛋1个、盐1勺、面粉适量。做法：1、食材备好。

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2、豆腐洗净捏成豆腐碎。

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3、胡萝卜胡萝卜擦成丝，切几刀，青菜洗净切碎。

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4、豆腐和胡萝卜青菜放入盆中，打入一个鸡蛋，加盐搅匀。

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5、加面粉拌匀，面粉不要太多，不然饼子会很硬。

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6、用手拌匀。

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7、将拌匀的豆腐料用手做成饼状，不粘锅放点油，小火加热，把拍好的饼子放锅里。

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8、中小火煎，底部定型后翻面，煎到两面金黄。

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9、做成的豆腐饼，外焦里嫩，每一口软嫩香脆，口感丰盈香浓。

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10、是不是很有食欲感而且很便捷呢，你也试试吧。

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莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~面时代优美食生活指南，老百姓最喜欢的美食媒体平台！声明:本图文为作者原创内容，未经许可进行转载属侵权行为，本人将予以投诉！