家好我是会做饭的小丸子，我是一个资深的吃货，喜欢吃各种美食，也喜欢搜集各种美食，碰到好吃的东西，我都会回来自己研究做出来，跟家人朋友一起分享，我不光自己喜欢吃还希望能和更多人一起分享我的美食心得，也会不定时的进行更新，如果在和我一样的朋友们可以帮我点个关注，跟我一起分享美食，享受美食，与民同食，与民同乐，希望大家能喜欢我的分享，多多与丸子交流，给丸子一些宝贵的意见哦~~
丸子之前 和大家分享过了几样蔬菜的做法，不知道大家学会了没有，今天再来介绍一下另外一种蔬菜玉米的其他做法 。
椒盐玉米之前剩余了一些玉米粒，今天突发奇想来一个椒盐玉米，简直是追加必备零食，端上餐桌也是非常抢手的一道菜 。

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事先准备好，玉米粒300g，玉米淀粉，小葱和椒盐
先把准备好的食材处理一下，玉米粒控干水分，小葱切成葱花备用
然后在碗里加三勺玉米淀粉，把玉米粒倒进去，筷子搅拌均匀，每一粒玉米都均匀裹上淀粉就可以啦



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现在准备在锅里烧多一些油，七成热后开大火，把玉米粒丢进去炸，用筷子或者勺子稍微搅一下防止玉米粒全部粘在一起，炸到金黄酥脆就可以啦
【玉米粒饼的做法 玉米粒的做法大全家常】再把炸好的玉米粒放在厨房纸巾或者吸油纸上吸掉多余的油 。
最后在锅里再放一些底油，烧热后爆香葱花，然后把炸好的玉米粒倒进锅里翻炒均匀，再加两小勺椒盐炒匀就可以出锅了 。



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爱心小贴士，我用的玉米粒是冷冻的熟玉米粒，如果用新鲜玉米的话先焯水煮熟哦
油温不确定的话可以先丢一粒玉米进去，如果玉米开始冒泡并向上漂浮那油温就基本差不多了 。
因为我做的时候发现没有椒盐啦，就简单的用了1勺盐和2勺花椒粉来炒玉米粒，算是超简单的自制椒盐吧
奶香玉米粒饼这道菜所需材料有，玉米1根，面粉40克，淀粉10克，白糖15克，鸡蛋1个，牛奶20克，食用油少许



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详细的制作过程来了，将玉米掰成粒，放入锅中煮熟后捞出控干水分备用 。
将面粉、淀粉、白糖、鸡蛋、牛奶放入和面盆内，扣上盖后，扳动把手搅拌均匀，再加入玉米粒再次搅拌均匀



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再把电饼铛预热30秒后，在它的加热面刷一遍薄薄的油，放入煎蛋器，再把玉米糊舀入模具中，铺开，煎至定型后，去掉模具后再翻面煎至另一面定型熟透即可~
最后取模具时可以用刮刀在玉米饼的边缘轻轻压住后就能脱模了，也可以用牙签在模具和玉米糊之间划一下就能轻松脱模了



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一道美味的奶香玉米粒饼就做好了，金黄软糯，好吃易做，你也赶紧试试吧！



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爱心小贴士，做这个玉米粒饼最好用甜玉米来做，吃起来更香，糖可以随自己的喜欢而调整 。
玉米饭团同时解决了饭与菜的玉米饭团来了，当做工作餐是非常合适的选择，打开饭盒，同事们都馋哭了，哈哈哈 。

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