二、蜂蜜 。市场上售卖的蜂蜜保质期一般是18个月-24个月，但是如果保存良好的话，蜂蜜的保存时间会更久，甚至超过原本的保质期 。
但并非所有的蜂蜜都如此，蜂蜜的保质时间与蜂蜜的质量和保存条件有关 。蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，在蜂巢中经过充分的酿造而成的天然甜物质，纯正蜂蜜经过7~15天的充分酿造，一般含水量低于20%，所以保存的时间较长 。
蜂蜜可以说是世界上不会贬值也不会的食品之一，但是需要注意的是蜂蜜容易发酵，发酵后的蜂蜜吃了对身体有危害，所以如果要囤积蜂蜜，一定要注意保存，最好是用陶瓷或者玻璃，或者用五毒的塑料桶来储存蜂蜜，一定不要用金属容器，以免蜂蜜跟金属发生化学反应 。
三、白酒和红酒 。根据我国《预包装饮料酒标签通则》中的相关规定：葡萄酒和酒精含量超过10%的其他饮料酒可免除标示保质期 。
所以酒精度数超过10度的饮料酒，是可以免除标示保质期的，根据科学依据，在酒精度数10度以上的环境中，细菌类物质难以生存，所以酒也不会出现变质的情况 。
但需要大家注意的是，并非所有的白酒都适合长期保存，能够长期保存的白酒必须是纯粮食酒，勾兑了酒精或者添加了香精的白酒是不能顺利储存的，这样的勾兑白酒放的时间越长，酒香就会逐渐挥发掉，喝起来寡然无味，甚至可能带着浓浓的化工味，非常难喝 。
除此之外，如果要囤白酒，在度数上也要有要求，最好是52度以上的优质纯粮食酒，低于40度以下的白酒是不适合长期储存 。
红酒其实也跟白酒一样，虽然不像白酒能保持几十年那么久，但国家食品法规定进口红酒的保质期时间为10年 。但红酒并非像白酒那样要放的越久越好，红酒有一个适饮期，这个时期的红酒喝起来口感是最好的，它和保质期是两种概念 。
目前市面上售卖的普通红酒，基本上都是餐酒，在没有开封的情况下，最适合3年内喝完，如果是开了封的红酒适合在3-4天内喝完，这个跟保质期是无关的 。所以如果家中有存放了10年的红酒，特别是一些高档红酒，要是酒精度数超过了10度，在没有开封的情况下基本不会变质，但如果是普通的餐酒，特别是哪些比较劣质的葡萄酒，要是放了10年，虽然没有坏掉，但里面的味道基本上已经不纯了，喝起来甚至会有一股特别酸的味道 。
四、酥油 。酥油是一种藏族食品，它是类似黄油的一种乳制品，是从牛奶和羊奶中提炼出的脂肪，也是藏族最喜欢的食品之一，去西藏旅游的朋友应该能看到很多藏族朋友会拿酥油茶来招待宾客，不过藏族一般食用的都是牦牛产的酥油 。
酥油的保质期非常长，把它放在密封容器里，呈放在阴凉干燥没有异味的地方，只要不让阳光暴晒它，通常能保持10年不坏，所以酥油的保质期可以达到10年以上 。
但需要注意的是，如果想要长期贮存，最好是把酥油放在零下15度的地方最适合，平时买回家的酥油吃不完可以直接放冰箱里冷藏 。
五、食盐和固体食糖类 。盐是生活上必不可少的食物之一，因为食盐的主要成分是氯化钠，化学性质非常稳定，所以作为天然的防腐剂，经常被用来保存食品 。
按照国家食品法的规定，食盐的保质期为三年，但实际上食盐是没有保质期的，只要我们储存得当，没有让食盐受潮，都是可以正常使用的 。
不过目前市场的的食盐品种繁多，有的食盐里面都添加了很多别的东西，所以对其原本的保质期是有影响的，比如精致碘盐保质期为5年，低钠食盐保质期为3年，加铁食盐保质期为1年，而加硒食盐、加钙食盐、加锌食盐保质期则是8年 。

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