三文鱼生的可以吃吗，三岁孩子可以吃生三文鱼吗？三岁的孩子不能吃生鲑鱼 。
虽然三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质钙、铁等营养物质，有助于宝宝大脑和视力的发育，但生吃三文鱼容易滋生细菌，感染寄生虫 。如果处理不当或者鱼不新鲜，很容易感染细菌和寄生虫 。不适合肠胃功能弱的孩子，容易影响孩子的身体健康 。

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为什么三文鱼可以生吃其他鱼不行？很乐意回答你的问题 。
只有海水中的三文鱼可以生吃，因为海水中三文鱼的寄生虫无法在人体内长期存活 。
野生三文鱼体内有多种寄生虫，其中以异尖线虫最为常见，容易引起腹痛、腹泻，但海水寄生虫无法在人体内长期存活 。相比较而言，养殖三文鱼的寄生虫可能更少 。值得注意的是，淡水养殖虹鳟鱼有时会被用于生鱼片，但其风险远大于三文鱼 。
这是因为淡水鱼中的寄生虫可以在人体内存活，其中以肝吸虫最为常见 。所以淡水养殖的虹鳟鱼是不能生吃的 。异线虫可以被冻死 。根据国外标准，上海美国食品药品监督管理局推荐在零下20冷冻24小时以上或零下35冷冻15小时 。
三文鱼捕捞后，通常在低温环境下冷冻，有利于保存鱼的肉质 。最重要的是，它能杀死大马哈鱼体内的大多数寄生虫 。由于这种处理，三文鱼一般可以生吃 。
吃生三文鱼会让肉更嫩更有营养 。
感染人体的常见寄生虫主要包括线虫、绦虫、吸虫、子孢子、鞭毛虫和叶足类 。而生食淡水鱼可能感染的寄生虫主要是吸虫，以淡水鱼、虾为中间宿主，以人类或其他哺乳动物为最终宿主 。比如其他的肺吸虫病和日本血吸虫都是最终宿主，但是中间宿主是淡水蟹和蜗牛而不是鱼类 。所以，不仅淡水鱼不能生吃，青虾、螃蟹、田螺也不能生吃，而且这些海水中的动物都是非常受人们欢迎的生食材料 。
淡水鱼比海鱼更容易有寄生虫，但海鱼也不是完全安全的 。
冷冻三文鱼会影响口感吗？首先，冰鲜三文鱼和冷冻三文鱼的区别
当储存温度不同时，冷却就是将温度降低到0左右 。将冷冻温度降低至零下18度以下以储存产品 。新鲜程度不同，也就是说可以保持刚死的鱼的新鲜度；冷冻的目的是将鱼冷冻很长时间，失去产品本身的风味 。
因为水产品需要运输，冰鲜食品需要的运输设备高，不能大量运输；冷冻是直接冷冻，便于批量运输 。鲜冰因为运输成本高，口感好，所以价格贵 。而且冷冻的价格也比较低 。可以想象，冷冻三文鱼肯定不会很好吃，冰鲜三文鱼的营养成分会更高，因为它保存时间短，营养成分不会流失；冷冻的会保存很久，营养成分会流失 。
新鲜的冰鱼可以明显看到它的眼睛是明亮的，而且它的肉更紧实，颜色更亮，肉更软更嫩 。冷冻鱼一般都是低温处理，肉质会稍干变质，因而口感会差很多 。希望能帮到你，谢谢 。
三文鱼3岁小孩可经常吃吗？谢谢你的邀请， 。
三条鱼是一种海鲜 。近年来，它已经成为我们餐桌上的常见食材 。
一些大型超市有卖 。它营养丰富，味道鲜美 。
【三岁孩子可以吃生三文鱼吗 三文鱼生的可以吃吗】其实三条鱼的吃法有很多种 。生鱼只是其中一种，还可以煲汤、烧烤、油炸等等 。
当然，三岁的孩子不能经常吃三条鱼 。鱼脂肪、蛋白质、热量高，吃多了会影响身体健康 。最好不要给孩子吃 。有些成年人吃不惯这种做法，肠胃不好的人也吃不下去 。
可以给孩子吃一些三条纹的烤鱼 。中间那块鱼刺少的骨头是烤过的 。味道很香，适合小孩子吃 。

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