文章插图  
妈妈营养经：  
据分析，每百克鸡蛋含蛋白质14.7克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98％ 。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素Ａ、维生素Ｄ及Ｂ族维生素 。  
十、生菜银鱼饭卷  
食物原料：  
原料：小银鱼50克，生菜叶80克，西兰花50克，紫甘蓝30克，芦笋2根，软米饭小半碗  
调料：食用油、盐各少许  
制作方法：  
1、将蔬菜全部洗净，西兰花，紫甘蓝均切成粒；  
2、锅中放油烧热，将小银鱼和西兰花、紫甘蓝、芦笋一起炒熟；  
  

  
文章插图  
3、再放入米饭和盐，炒匀后铺于生菜叶上，卷成卷即可 。  
食谱类别：  
3-6岁宝宝食谱  
妈妈营养经：  
银鱼含钙丰富，且儿童可以完全吸收，对其骨骼发育很有帮助 。  
十一、胡萝卜鸡蛋青菜饼  
食谱原料：  
原料：胡萝卜、干面粉、青菜心、土鸡蛋、小葱  
调料：盐、油、  
制作方法：  
1、把胡萝卜切成小块加点凉白开水榨成胡萝卜汁；青菜心剁碎；  
  
  
文章插图  
2、准备点干面粉，把胡萝卜汁倒入干面粉中搅拌均匀，若感觉有点干就再加点水搅成糊糊状，加入剁碎的青菜心，打入一个土鸡蛋，放点盐和小葱，搅拌均匀；  
3、锅里放一点油转动一下锅，小火等锅烧热倒一部分面浆进去转动锅让面浆摊开，然后反个面煎下就好了 。  
食谱类别：  
1-3岁宝宝食谱  
妈妈营养经：  
在这款宝宝食谱中，胡萝卜和菜心可以给宝宝补充维生素，鸡蛋可以补充蛋白质，都是对宝宝很有益处的食物！这个可以马上干吃，配点粥也可以，还可以用骨头汤煮着吃，另外，红红绿绿的很漂亮，十分吸引宝宝的注意力哦 。  
十二、蟹味菇炒蟹柳  
食物原料：  
原料：蟹味菇150克，蟹柳100克姜3片，蒜3瓣  
调料：食用油、盐、鸡精各适量  
制作方法：  
1、蟹柳切成菱形片，蟹味菇洗净切去蒂根；  
  
  
文章插图  
2、锅中放油烧热，下入姜片、蒜瓣炒香，放入蟹味菇翻炒匀，之后下入蟹柳炒至蟹味菇熟，最后加盐和鸡精炒入味即可 。  
食谱类别：  
3岁宝宝食谱  
妈妈营养经：  
蟹味菇的营养很全面，特别是赖氨酸和精氨酸的含量高过一般菇类，对青少年益智、增高具有重要的作用 。其还含有多种多糖体，有提高机体免疫力的功能 。  
本文由妈妈育儿网（https://www.mmyuer.com/）小编编辑整理  

• 阳了|阳了哪些食物要少吃 阳之后官方食谱清单
• 还有什么好吃的适合做给他们吃呢 适合老人的营养粥
• 妊娠糖尿病一周食谱有哪些 糖尿病人饮食食谱指南
• 多喝水好还是少喝水好 糖尿病煲汤食谱
• 血糖高的人能不能吃桔子 血糖高吃什么菜最好食谱
• 李姐芝麻薄脆的做法 幼儿园食谱带克数
• 半流质食物一周菜谱 二人一周食谱
• 小孩发烧吃什么饮食好 儿童发烧食谱大全及做法
• 什么样的早餐既营养又不会很油腻 早上健康小知识
• 为什么那么多人喜欢吃蟹膏 蟹膏和蟹黄谁的营养高