孕期水肿怎么办？食疗防治孕期水肿( 二 )

②将药料放入鲫鱼腹内，加水煮熟，调好口味即成。
【用法】佐餐食用。
【功效】温中健脾，行气利水。适用于脾胃虚寒、胸脘痞闷而又兼气滞的妊娠水肿。
鲤鱼烧萝卜
【原料】鲤鱼500克，萝卜120克，姜、葱、盐、味精各适量。
【做法】将鲤鱼刮去鱼鳞，去内脏，洗净备用。将萝卜洗净切块，与鲤鱼一起加水适量，用文火炖煮，同时放入姜、葱，待水稍收干时，放入盐与味精调味即成。
【用法】吃鱼和萝卜，日服1次，连服10～20天。
【功效】行气，利水，安胎。特别适用于气滞湿阻的脘闷腹胀、胃口差的妊娠水肿患者。
鲤鱼头煮冬瓜
【原料】鲤鱼头1个，净冬瓜100克，精盐、葱段、姜片各少许。
【做法】①将鱼头去鳃洗净。冬瓜洗净切成菱形块。②将炒锅置火上，加入清水1000毫升烧开，下入鲤鱼头、葱段、姜片略煮片刻，下入冬瓜块，加入精盐待鱼头熟、冬瓜软烂即成。
【用法】吃鱼头喝汤。每日1次，一般5—7次有效。
【功效】利水消肿，下气通乳。适用于脾虚型妊娠水肿。
拌海带
【原料】鲜海带200克，精盐2克，味精2克，姜丝20克，酱油20毫升，醋20毫升，白糖20克，麻油10毫升，辣椒酱10克。
【做法】将海带洗净，去泥沙，放入沸水锅内，见海带变深绿色，捞出沥净水，再洗净，切成细丝，放入盘内，加入精盐、味精、姜丝、酱油、醋、白糖、辣椒酱拌匀，腌制30分钟，淋上麻油即成。
【用法】随意食用。
【功效】软坚散结，清热利水，抗癌消肿。适用于瘰疬、高血压、高血脂、妊娠水肿或肿瘤患者。
鲫鱼汤
【原料】鲫鱼250克，赤小豆100克，少量盐，葱段、姜片、黄酒各适量。
【做法】鲫鱼去鳞、肠后洗净，腹内塞入姜片、葱段与赤小豆一起放入陶瓷罐内，加水500～600毫升，用大火烧沸后加入黄酒，然后改用文火炖烂，最后加入盐调味即成。
【用法】每日1次，连用5—7次即可见效。
【功效】温中健胃，滋阴补肾，行水消肿，清热解毒，通脉下乳等。适用于胃肾两亏、水热内结、胃痛呕吐、水肿尿少、缺乳或妊娠水肿。
千金鲤鱼汤
【原料】白术、生姜、陈皮、白芍、当归各10克，茯苓15克，已洗净鲤鱼1条（约500克）
【做法】将上述前6味药一起装入纱布袋内，与鲤鱼一起放入锅内，用文火煨煮1小时即成。
【用法】每天晨起吃鱼喝汤。
【功效】健脾行水，安胎。适用于脾虚引起妊娠水肿诸症。
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补肾鲤鱼汤
【原料】杜仲、枸杞各30克，干姜10克，鲤鱼500克。
【做法】将前3味洗净装入纱布袋，袋口扎紧；鱼去鳃、内脏及鳞洗净，与药一起入锅，用文火煨煮1小时。
【用法】去药袋，饭前食鱼喝汤。
【功效】温阳利水，补肾安胎。适用于肾虚引起的妊娠水肿。症见怀孕数月面浮肢肿，下肢更甚；心悸气短，腰酸无力，苔白滑，脉沉细。
赤小豆陈皮鲤鱼汤
【原料】鲤鱼（或鲫鱼）400克，赤小豆200克，陈皮10克，大蒜1个。
【做法】鲤鱼宰净去肠杂。大蒜剥皮拍烂。4味共入锅，加水同煮至豆熟烂即成。
【用法】吃鱼饮汤，分3次吃完。

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