十大高蛋白食物排行榜

1.求高蛋白的食物排行榜!  

十大高蛋白食物排行榜
  
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1、肉  
肉中含有的蛋白质大概在百分之10-20之间 , 瘦肉比肥肉的要多很多 , 比如牛羊肉 , 鸡肉 , 猪肉等 。但是肉的品质也很重要 , 跟动物的年龄 , 饲养方式 , 种类 , 身体情况也有关系 , 因此我们购买的时候要通过正规渠道 。  
2、蛋  
我们最常接触的就是鸡蛋鸭蛋了 , 蛋类中的蛋清大部分都是蛋白质 , 也有人体需要的氨基酸 , 这些蛋白质可以充分被人体吸收利用 , 变成对身体有利的蛋白质 。  
3、鱼  
很多人喜欢吃鱼 , 肉质细嫩 , 味道鲜美 , 营养含量高 , 而且容易被人体吸收和笑话 , 吃鱼是一个很好的补充蛋白质的行为 。  
4、豆  
大豆、绿豆、红豆等 , 都是不错的蛋白质来源 , 但是不是所有的豆类蛋白质含量都多 , 一般黄豆是高蛋白的 , 可以每天食用 , 可以减少脂肪含量 , 补充蛋白质 。  
5、奶  
有很多人早餐的时候有喝奶的习惯 , 奶制品是蛋白质含量丰富的饮品 , 可以及时补充身体所需 。  
扩展资料:  
蛋白质(protein)是生命的物质基础 , 没有蛋白质就没有生命 。因此 , 它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质 。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与 。蛋白质占人体重量的16%~20% , 即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.6~12kg 。  
人体内蛋白质的种类很多 , 性质、功能各异 , 但都是由20多种氨基酸按不同比例组合而成的 , 并在体内不断进行代谢与更新 。  
蛋白质是人体必需的营养物质 , 在日常生活中需要注重高蛋白质食物的摄入 。高蛋白质的食物 , 一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白;另一类是黄豆、大青豆和黑豆等豆类 , 芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的植物蛋白 。  
由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要 , 所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高 。  
参考资料:  
  
2.十大高碳水食物排行榜  
十大高蛋白食物排行榜
  
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十大高碳水食物排行:  
1、白糖  
含量:  
98.9/100g  
说到糖类 , 那就不得不提到白糖 , 白糖主要就是由碳水化合物和钙构成主要营养成分 , 其中碳水化合物所占比例为98.90% , 且人体的消耗需要以糖类氧化后产生的热能来维持 , 所需的能量大约有70%是靠糖类来供给 。  
2、葡萄干  
含量:  
83.4/100g  
葡萄干是借助于太阳热或人工加热是葡萄果实脱水形成的食品 , 是一种含糖量高且高能量的营养品 。  
3、燕麦片  
含量:  
77.4/100g  
燕麦片是由燕麦粒轧制而成的扁平状且形状完整的食品 , 利用燕麦片煮出来的粥高度黏稠 , 燕麦片中含有的中β葡聚糖健康成分 。  
4、大米  
含量:  
77.2/100g  
大米别称为稻米 , 是中国人民的主要食品之一 , 稻谷经过一系列工序后而制成的食物就是大米 , 大米含有稻米中将近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素 , 其中碳水化合物占75% , 在注释中可以说是碳水含量最高的食物 。


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